Elior est un des leaders européens de la restauration sous contrat, avec deux activtés : la restauration collective et la restauration de concession. L'activité de restauration collective s'exerce auprès des entreprises et administrations, des établissements d'enseignement et de santé. L'activité de concession s'exerce dans l'univers du voyage (autoroutes, aéroports, gares), des loisirs et de la culture (musées, parcs d'expositions, grands magasins, stades). Les marques du Groupe sont porteuses d'une image d'innovation, de qualité et d'expertise.
