Quel est le périmètre moyen d'un responsable de secteur et le CA moyen généré ?
Entre 12 à 15 de restaurants pour un CA de 6 M d'€ environ. Une centaine de collaborateurs à encadrer.
Quelles sont les formations proposées aux managers ?
Une offre de formation spécifique, le Parcours Performance, permet d'accompagner le développement du management internédiaire pour répondre aux défis de croissance du Groupe. Il existe une offre d'une vingtaine de formations : Management, Relation partenaire/concédant, Gestion, Métier restauration / services
