<h2 style="text-align: center;">Parcours, freins, succès et conseils : six intervenant.e.s aux profils variés partagent leur expérience</h2><h2><img class="fr-dib" src="https://assets.jobteaser.com/upload_file/uploads/1709310045393.981475976.jpg" style="width: 600px;"></h2>A l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, venez assister à une table ronde inspirante et inclusive animée par plusieurs intervenant.e.s membres de l’association ou collaborateur.ice.s des Maisons Mumm et Perrier Jouët. Quelles ont été leurs influences au cours de leurs parcours ? Qui ont été leurs mentors et quels conseils leurs ont été prodigués ? Quels ont été les freins à leurs évolutions et comment les ont-ils surmontés ? Par quoi leurs réussites ont--elles été favorisées ?Quel est leur mode de management et l'accompagnement apporté à leurs équipes dans leur développement de carrières ?&nbsp;Voici quelques-unes des thématiques riches et actuelles qui rythmeront cette table ronde&nbsp;Envie d’aller plus loin ? A l’issue de la table ronde, poursuivez les échanges avec les intervenant.e.s et tous.tes les participant.e.s autour d’un moment convivial ______________________________________________Rendez-vous le vendredi 8 mars 2024Table-ronde de 18h15 à 19h45Moment convivial de 19h45 à 20h30Salle Grand Cordon, centre des visites de la Maison Mumm, 34 rue de Champs de Mars à Reims Evènement gratuit sur inscription en&nbsp;<a href="https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=vpw8k9M1FkSrvd3RvKWHnJcMgZc0_-9HvHz71kvkmxFUMTgzNUxIVjJHWTRRUFc5MVNNMDVRMUNEUC4u" rel="noopener noreferrer" target="_blank">cliquant ici</a>Date limite des inscriptions au 5 mars

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Table-ronde : Parcours de carrière en Champagne - 8 mars 2024

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Le domaine vinicole Campo Viejo a été fondé en 1959 par Beristain et Ortigüela, deux viticulteurs passionnés de La Rioja, qui décident d'unir leur force et leur savoir-faire viticole. Les vin est peu à peu reconnu par les professionnels du secteur et, dans les années 1970, Campo Viejo devient 1er vin de La Rioja.Les premières ventes à l'international, en 1975, marquent un tournant pour la région de La&nbsp;Rioja.

Campo Viejo

Au Ve siècle, Saint Patrick convertit l'Irlande au christianisme. Selon la légende, c’est d’Orient que le moine aurait rapporté le secret de la distillation. Le breuvage, l'Uisce Beatha, eau-de-vie en gaélique, est considéré comme l'ancêtre du whiskey.A la fin du XVIIIe siècle, un homme en fait l'affaire de sa vie. John Jameson, descendant d’illustres marins, renonce à la mer pour son rêve : produire un des "meilleurs whiskeys du monde". En 1780, Jameson crée à Dublin une distillerie modèle pour l'époque. Il sélectionne les plus beaux grains d'orge et installe les meilleurs alambics. John Jameson est le premier à s'approprier l'œuvre du temps : l'alchimie du vieillissement dans le silence des caves. Il est considéré comme l'un des pionniers de la maturation du whiskey dans des fûts de xérès.John Jameson a donné ses lettres de noblesse à l'Irish whiskey. Deux siècles après, le whiskey Jameson est synonyme de qualité dans le monde entier.Aujourd'hui, Jameson est le n°1 des whiskey irlandais dans le monde.

Jameson

Avec la volonté d’atteindre la forme de pureté la plus extrême, Lars Olsson Smith crée en Suède en 1879 une vodka à la recette unique. Il l’appellera «&nbsp;Absolut rent Brännvin&nbsp;»&nbsp;ou «&nbsp;Vodka absolument pure&nbsp;».Pionnier en la matière, Lars Olsson Smith met au point un procédé révolutionnaire : la distillation continue. Erigée à Åhus, un petit village situé dans le Sud de la Suède, la distillerie Absolut ouvre ses portes. Traversant les époques, cette même distillerie est toujours celle d’où provient l’ensemble des bouteilles Absolut Vodka.En 1979, pour célébrer son centenaire, Absolut Vodka part à la conquête de l’Amérique. C’est le début de la consécration pour une marque à la vision avant-gardiste, qui au contact des plus grands artistes a toujours fait preuve d’audace et de créativité.&nbsp;Absolut Vodka prête ainsi sa bouteille aux plus grands. D’Andy Warhol à Gareth Pugh, elle est interprétée dans des créations avant-gardistes depuis 1980. Autant d’éléments qui ont contribué à élever le célèbre flacon au statut d’icône mondiale.Absolut est la 3ème marque mondiale d’alcool blanc.

Absolut

Au 19e siècle, alors que la plupart des whiskies étaient jeunes et âpres, George Ballantine est l’un des premiers à tenter d’en exalter les saveurs en les laissant vieillir puis les assemblant pour créer des saveurs plus douces et raffinées.C’est en assemblant du thé dans sa jeunesse que M. Ballantine’s a éveillé son intérêt pour le whisky. Il a, par la suite, mis son palais et son odorat expérimentés à profit pour tirer le meilleur du whisky et offrir à la Maison Ballantine’s la renommée qu’on lui connaît désormais.En 1827, il ouvre une épicerie à Édimbourg et commence à vendre une gamme de Scotch whiskies soigneusement élaborés et sélectionnés à une clientèle de connaisseurs. En l’espace d’un an seulement, il parvient à faire fructifier et connaître son commerce d’abord localement, puis à travers le pays.En 1869, c’est à Glasgow qu’il s’implante avec l’aide de ses deux fils sous le nom de George Ballantine &amp; Son. Il s’exporte alors sur le plan international et ne tarde pas à devenir une référence en termes de blended whisky moelleux de grande qualité.Peu avant sa disparition, en 1891, George Ballantine confie à ses fils le soin de faire perdurer le whisky ainsi que le nom Ballantine’s. Il se verra même, en 1895 à titre posthume,décerner un Royal Warrant par la Reine Victoria, approbation ultime pour la prestigieuse réputation de George Ballantine’s &amp; Son.La Maison Ballantine’s poursuit depuis lors la quête de qualité initiée par son fondateur. Ceci est rendu possible grâce à ses Maîtres Assembleurs qui veillent à créer les blends les plus équilibrés&nbsp;possibles et sont les gardiens de son savoir-faire et de sa vision. Depuis 1827, seuls 5 Maîtres Assembleurs ont œuvré pour la Maison Ballantine’s.Aujourd'hui, Ballantine's est n°1 des scotch whiskies en Europe, et n°2 mondial (en volume)

Ballantines

En 1827, Jacob, Gottlieb et Philipp Mumm s'associent avec un Champenois, G. Heuser, et créent la Maison Mumm à Reims. Dès l’origine, le souci de qualité devient la règle constante des associés de 1827 et de leurs successeurs. Cette approche sera la devise de Georges Hermann Mumm : « Seulement le meilleur ».Entre 1827 et 1850, la maison est l'une des premières à exporter sa production en Allemagne, en Angleterre et aux USA.En 1876, Georges Hermann Mumm prit une décision qui allait changer le destin de sa Maison de champagne. Pour honorer ses clients prestigieux, il fit décorer le col des bouteilles de sa cuvée brut d'un ruban de soie rouge. Un hommage aux plus hauts des honneurs, l’Ordre Royal de Saint Louis ou le Grand Cordon de la Légion d'honneur. Ce fameux "Cordon Rouge" est aujourd'hui le symbole de la qualité signée Mumm.Mumm continue sa conquête internationale vers de nouveaux territoires, et à partir de 1890 la maison est présente en Chine, en Afrique du Sud, Inde ...Les illustres familles royales de toute l’Europe, d’Autriche-Hongrie, de Belgique, des Pays-Bas, de Prusse, du Danemark, de Suède ou de Norvège furent conquises par le style Mumm. Fournisseur officiel de la cour royale d’Angleterre, le champagne Mumm fut ainsi servi à Buckingham Palace lors du banquet du Derby Day en 1904.Aujourd’hui encore, Mumm est fournisseur officiel de SM la Reine Elisabeth II, comme en atteste le Royal Warrant qui orne le col de sa bouteille.En 2016, Usain Bolt a rejoint la maison Mumm en tant que Chief Entertainment Officer. La même année, lors des Championnats du Monde des Champagnes et Vins Pétillants, la Maison Mumm a remporté 6 Médailles d’Or.Mumm est la 3ème Maison de Champagne au monde, et la 1ère Maison en France (en volume).

G.H. Mumm

Beefeater est un London Dry Gin, de qualité supérieure. C'est le seul gin encore distillé à Londres.A la fin du 17ème siècle, la genièvre, ancêtre du gin, devient la boisson de la cour d’Angleterre. En 1850, l’appellation London Dry Gin est rendue officielle, en raison du lieu de production du gin – « London » - et de sa faible teneur en sucre, qui en fait un alcool très sec – « Dry ». Il devient alors la base de la plupart des cocktails, dont la mode s’est répandue dans toute l’Europe.En 1820, à Londres, James Burrough, pharmacien et spécialiste de la botanique, crée sa propre recette de gin, qu’il fait évoluer jusqu’en 1863, lorsqu’il rachète une distillerie dans le quartier de Chelsea&nbsp;; c’est là qu’il définit la recette de Beefeater. Il appelle ainsi son gin en l’honneur des gardiens de la Tour de Londres, les «&nbsp;BeefEaters&nbsp;» (mangeurs de bœuf).Aujourd’hui, Beefeater est le seul gin encore distillé dans le centre de Londres.&nbsp;En 2010, Beefeater, avec Beefeater 24, a obtenu la double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition.C'est le n°2 mondial des ventes&nbsp;des Gins premium, et c'est le gin le plus primé au monde.

Beefeater

Fondée à l'roigine à Auckland sous la dénominatin Montana, l'entreprise déjoue les pronostics en s'installant dans le Sud de l'île, alors réputé trop froid pour cultiver des vignes. Après l'achat de plusieurs fermes de moutons à Malborough, on découvre rapidement que ces vallées issues de glaciers du quartenaire sont propices à la culture. L'ensoleillement de la journée et la fraîcheur de la nuit s'avèrent idéaux pour le Sauvignon Blanc et permettent&nbsp;de produire des vins uniques au monde.En 1981, Brancott Estate commence à exporter les vins de Malborough dans le monde entier et leur originalité est très vite appréciée. En 1990, le domaine remporte le prestigieux prix Marquis de Goulaine lors du 21ème Concours International des Vins et Spiritueux pour le Malborough Sauvignon Blanc 1989.En 2011, Brancott Estate est reconnu dans le monde entier, remplaçant la marque Montana sur de nombreux marchés. C'est alors que s'ouvre le Brancott Estate Heritage Center, qui surplombe les&nbsp;vignobles d'origine du Domaine Brancott.

Brancott estate

Havana Club a été créé en 1878, du nom d’un night-club de La Havane.&nbsp;Havana Club est produit dans la plus pure tradition cubaine à partir de canne à sucre d’excellente qualité. Son lent processus de distillation, réalisé dans des colonnes spécialement conçues pour Havana Club, permet l’obtention d’une eau-de-vie aux arômes puissants, appelée aguardiente.Cette eau-de-vie est ensuite vieillie en fûts de chêne blanc avant d’être mélangée à un distillat de canne à sucre fraîche pour donner le « ron fresco » (ou rhum frais). Celui-ci est à nouveau vieilli, puis assemblé. Ces opérations sont répétées jusqu’à ce que les Maestros del Ron Cubano (maîtres rhumiers cubains) soient satisfaits. Le choix du fût est crucial puisque c’est le bois qui confère à l’eau-de-vie la teinte, le bouquet et la complexité qui la caractérisent.Havana Club est le n°3 mondial des marques internationales de rhum.

Havana Club

En 1847, un jeune homme venu de Bavière nommé Johann Gramp établit ses vignobles sur les rives d'un petit cours d'eau naturel connu sous le nom de Jacob's Creek, au coeur de Barossa en Australie méridionale. Cette terre va devenir l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Australie.L'esprit pionnier de Johann est mis à l'honneur en 1976 avec le lancement en Australie du premier vin étiqueté "Jacob's Creek" : un mélange de syrah, de cabernet et de malbec produit à partir du millésime de 1973.Ce vin du Nouveau Monde, primé à de nombreuses reprises, est considéré comme une icone des vins australiens.Aujourd'hui, Jacob'sCreek est le n°1 des vins autraliens en bouteille, et exporte ses vins dans 70 pays. 1 million de verres de Jacob's Creek sont dégustés chaque jour dans le monde.

Jacob's Creek

L'histoire ne dit pas dans quelle île des Caraïbes le rhum blanc fut inventé… Tout aurait commencé à la Barbade, au milieu du XVIIe siècle. Héritière de cette tradition, la liqueur Malibu est née en 1980 dans la distillerie West Indies Rum établie sur l'île depuis 1893.Malibu est le n°1 mondial des rhums aromatisés.

Malibu

Lancé en 1997, Imperial Blue est apprécié des connaisseurs de whisky du monde entier pour son exceptionnelle douceur. C’est la seconde marque de whisky premium d’Inde et plus de 18 millions de caisses sont vendues par an. Comme en témoigne la forte croissance des volumes de vente, Imperial Blue a séduit les consommateurs.

Imperial Blue

Pionnière de la liqueur de café, Kahlúa est née au Mexique en 1936. Au début des années 1960, l’entrepreneur et collectionneur d’art Jules Berman l’introduit aux États-Unis. Si les origines de Kahlúa conservent une part de mystère, sa saveur fait le tour du monde.&nbsp;Elle a été récompensée par la médaille d'argent au Concours mondial des Spiritueux de San Francisco en 2006 et 2007, ainsi que par la médaille de bronze en 2008 et 2009.

Kahlua

Fondée en 1715 par Jean Martell, natif de Jersey, Martell est la plus ancienne des grandes maisons de cognac. Depuis trois siècles, Martell produit, exporte et commercialise des cognacs dont la qualité est mondialement reconnue. L’identité de la Maison Martell tient en trois notions clés : élégance, complexité et équilibre.Jean Martell a consacré près de 40 ans de sa vie à l'étude et au développement de l'art du cognac. Il a parcouru la région à la recherche des meilleures eaux-de-vie et tissé des liens avec des producteurs locaux qui traverseront les générations. À sa mort, en 1753, sa veuve Rachel reprend les rênes de l'entreprise et se promet de rester fidèle à son perfectionnisme et son intégrité.En 1831, Martell crée son premier cognac VSOP (Very Superior Old Pale).En 1911, le cognac Martell est servi lors du couronnement du roi George V d'Angleterre.En 1956, le cognac Martell Cordon Bleu, également dénommé "Martell Extra", est servi lors d'un dîner de gala donné pour les noces du prince Rainier de Monaco et de Grace Kelly.Aujourd'hui, Martell est le n°1 international de la catégorie Prestige, et son 1er marché est la Chine.

Martell

Fondée en 1811 à Epernay, &nbsp;la Maison Perrier-Jouët est l'une des maisons de champagne françaises les plus historiques, mais aussi l'une des plus distinctives, renommée pour son champagne floral et complexe, qui révèle la vraie essence du raisin Chardonnay, et une tradition couplée d'un savoir-faire durable.Perrier-Jouët, une Maison avec un esprit familial, a été profondément influencée par l'amour que ses fondateurs portaient à la nature et à l'art - inspirations qui lui permettent de créer des expériences exceptionnelles et des moments d'émerveillement qui parfont la vie quotidienne. Depuis 1902 et sa collaboration avec le pionnier de l'Art Nouveau Emile Gallé, créateur du design anémone pour la bouteille Belle Epoque Perrier-Jouët cuvée prestige, la Maison a commandé des oeuvres à des artistes établis et émergents, notamment Daniel Arsham, Noé Duchaufour-Lawrance, Miguel Chevalier, Makoto Azuma, Tord Boontje, Studio Glithero and Simon Heijdens, and more recently Vik Muniz, mischer’traxler, Ritsue Mishima, Andrew Kudless and Luftwerk.La Maison Perrier-Jouët ne travaille que sur des petits volumes avec une production limitée, elle est aujourd'hui 3ème Maison de champagne aux USA.

Perrier Jouet

Tout commence dans le Marseille des années 1930. Dans les cafés, les liqueurs anisées sont légion, la plupart clandestines, et trop douceâtres au goût des consommateurs.A Sainte-Marthe,&nbsp;le fils d'un négociant en vins, Paul Ricard, rêve d'une formule "qui réponde au goût du plus grand nombre". Dans un laboratoire de fortune, il fait macérer plantes de Provence, graines de fenouil, essence d'anis…Enfin, un jour de 1932, il tient sa recette : « Il s'appellera Ricard, le vrai pastis de Marseille ! ».Paul Ricard n'a que 23 ans. Il vient d'inventer le premier long drink à la française : un volume de pastis avec cinq volumes d’eau et des glaçons.« J'engage mon nom, proclame-t-il, car je suis sûr de la grande qualité de mon pastis et je suis fier de son goût unique. » &nbsp;Ancien élève des Beaux-Arts, le jeune homme dessine sa première affiche et sa première étiquette.Le succès du pastis Ricard est fulgurant. Dès 1938, les ventes atteignent plus de 2,4 millions de litres. En 1984, la marque, connue dans le monde entier, célèbre sa milliardième bouteille.L'élaboration de Ricard est toujours réalisée selon la recette de Paul Ricard, gardée secrète depuis 1932.Le Ricard est aujourd'hui n°1 des spiritueux en France, et n°1 mondial des anisés.

Ricard

Royal Salute est créé en 1953, lorsque la première référence du scotch whisky Royal Salute 21 ans est lancée, à l’occasion du couronnement &nbsp;de la Reine Elizabeth II.Le nom “Royal Salute” tire son origine du salut de 21 coups de canons, hommage prestigieux accordé à la monarchie et à ses dignitaires.La gamme de whiskies Royal Salute disponibles en France compte aujourd’hui 3 références : Royal Salute 21 ans d’âge (créé en 1953), Royal Salute 38 ans “Stone of Destiny” (créé en 2005) et Royal Salute 62 Gun Salute (créé en 2010).Depuis près de 60 ans, tous les whiskies de la gamme Royal Salute s’inscrivent dans la tradition d’élaboration de whiskies rares et prestigieux de la Maison Chivas Brothers.

Royal Salute

L’histoire du whisky The Glenlivet débute au début du XIXème siècle. Très isolée dans le nord de l’Ecosse, la distillerie se trouve à l’abri des contrôles. George Smith, son fondateur, y distille avec patience un malt doux, complexe et d’une grande longueur en bouche.Sa réputation est telle qu’en 1822, lors d’un voyage à Edimbourg, le roi George IV exige le fameux whisky alors que sa distillation est toujours illégale. Deux ans plus tard, en 1824, George Smith, devient le premier distillateur à obtenir une licence officielle. Nombre de distillateurs tentent alors d’en imiter le style, jusqu’à lui emprunter son nom.En 1884, pour le protéger, le whisky de George Smith est désormais le seul autorisé à s’appeler « THE » Glenlivet.Depuis 2015, The Glenlivet est le leader mondial des Single Malt.

The Glenlivet

Kenwood Vineyards est une cave californienne qui produit des vins premium issus des vignobles réputés du comté de Sonoma.Kenwood Vineyards s'établit en 1970 dans l'ancienne cave historique Pagani Brothers, qui date de 1906. Outre son vignoble de 9 hectares aux alentours de la cave, Kenwood produit des crus à partir des meilleures appellations du comté de Sonoma : la vallée de Russian River, la vallée d'Alexander, la vallée de Dry Creek, la vallée de Sonoma et la montagne de Sonoma.

Kenwood

Lillet, apéritif de Bordeaux, a été créé en 1872, par Paul et Raymond Lillet, deux frères négociants en vins fins, liqueurs et spiritueux de grande qualité, à Podensac un village dans le sud de Bordeaux. D'abord appelé Kina Lillet en référence au quinquina, il se fait très vite un nom dans la région. En 1901, Lillet est lancé à Paris.Les années 1930 marquent son apogée sur le marché français. A la fin de la seconde guerre mondiale, l’apéritif français s’exporte aux Etats-Unis, où il va très vite devenir le « drink » haut de gamme et branché de New York, un succès qui perdure encore aujourd’hui.Dans les années 1950, la Duchesse de Windsor l'impose dans les palaces parisiens du Ritz et du George V. Mais sa destinée se joue aux Etats-Unis où 80 % de la production est exportée. Une décennie plus tard, La Tour d'Argent, Castel, le paquebot France… proposent des recettes au Lillet. Autour des années 1990, la marque, reprise par des négociants bordelais, renoue avec le succès en France.

Lillet

L’histoire singulière de James et John Chivas commence en 1801 à Aberdeen, au cœur de l’Ecosse, lorsque les deux frères, entrepreneurs accomplis, quittent la ferme familiale pour reprendre une épicerie fine. Ils tiennent alors leur renommée du stock de whisky qui vieillit, année après année, dans la cave de leur épicerie.Avec l’apparition vers 1830 des whiskies de grain, les frères Chivas ont l’idée, comme quelques autres précurseurs, d’assembler whiskies de malt et de grain, donnant ainsi naissance à un whisky au goût parfaitement équilibré.En 1843, le savoir-faire des deux frères est alors officiellement reconnu pour son excellence&nbsp;: ils se voient décerner le titre de Fournisseur Officiel de Sa Majesté, la Reine Victoria.En 1909, Chivas Brothers donne naissance à Chivas Regal 25 ans d’âge. Très plébiscitée par la haute-société New-Yorkaise, cette référence&nbsp;devient vite un symbole qui s’éteindra avec la prohibition. Après-guerre, avec l’essor des whiskies dans le monde, la marque se développe fortement à l’international.Depuis 1989, c’est au Maître-Assembleur Colin Scott qu’il appartient de perpétuer l’art de l’assemblage, pour inscrire l’équilibre aromatique de Chivas Regal dans la continuité.Chivas Regal est le whisky de plus 12 ans d'âge le plus vendu en Europe et sur la zone Asie-Pacifique.Chivas Regal est vendu dans plus de 150 pays, c'est le n°1 des scotch whiskies super-Premium en Europe, et n°1 des scotch whiskies en Chine.

Chivas

Wyborowa est née en 1927 en Pologne, le berceau de la vodka. Forte de plus de 500 ans de savoir-faire polonais en matière de vodka, elle est importée de Pologne et distribuée dans plus de 70 pays (IWSR 2014). Wybo est par définition une vodka polonaise puisqu’elle est produite uniquement en Pologne à partir de seigle cultivé exclusivement en Pologne et d’eau. Dès l’origine, la qualité de la vodka Wyborowa a été reconnue dans plus de 30 concours internationaux à Vienne, Rome, Bruxelles et San Francisco notamment.

Wyborowa

Le clan des Campbell est l’un des plus anciens et des plus importants clans d’Ecosse. Son influence et sa bravoure ont façonné l’histoire de l’Ecosse depuis le XIIIème siècle.En 1266, le clan des Campbell est anobli lorsque Sir Colin Campbell, le premier chef de la dynastie, se montre le plus puissant défenseur du Roi d'Ecosse face à l'envahisseur anglais.Aujourd’hui, le clan des Campbell compte plus de 14 millions de descendants dans le monde, dont la devise est restée inchangée : « Ne Obliviscaris », « N’oubliez jamais ». Le Duc d’Argyll, actuel chef du clan, est le représentant de la Reine en Ecosse.C'est dans la nature sauvage des Highlands que se croisent deux histoires. Celle du clan des Campbell et celle d'une eau-de-vie - "uisque beatha" - à l'origine du mot whisky. De pure tradition écossaise, Clan Campbell est distillé, vieilli et assemblé dans les Highlands. Il est issu de l’assemblage d'une sélection des meilleurs whiskies de grain et de malt d’Ecosse, vieillis en fût de chêne au minimum 3 ans.C’est près de la rivière Spey, au cœur du Speyside, que se trouve la distillerie Glenallachie, dont le malt raffiné aux saveurs de poire et de citrus entre dans l’assemblage de Clan Campbell.

Clan Campbell

En 1885, Fernand Moureaux hérite d’une distillerie familiale à Maison Alfort. Afin de sauver l’entreprise au bord de la faillite, il s’associe à Henri Porte, le fils de son banquier pour créer un nouvel apéritif. Tous deux croient en l’avenir des apéritifs frais et en la puissance d’une marque, et entreprennent alors de créer un apéritif d’un genre nouveau, en prenant le contre-pied de ce qui se fait alors communément : leur apéritif sera non à base de vin mais à base d’une plante, la gentiane !L’idée est ingénieuse et, dans la chaleur de l’été qui arrive, l’apéritif à la gentiane fait rapidement des adeptes. Elle va jusqu’à séduire les parisiens lorsque, en 1889, Fernand Moureaux présente son apéritif à l’Exposition Universelle et reçoit les honneurs d’une médaille d’or. A l’occasion de cet évènement, les terrasses de Paris sont conquises, arborant ce joli orange, couleur emblématique de ce qui s’appellera à présent la « Suze ». Nom de la belle-sœur de Fernand Moureaux, férue de l’apéritif à la gentiane, ou d’une petite rivière en Suisse, proche de là où Fernand récolta pour la première fois les ingrédients de cette fameuse formule, l’origine de ce patronyme reste de nos jours toujours un mystère.&nbsp;Le célèbre apéritif est aujourd’hui produit dans l’usine historique de Thuir située dans les Pyrénées Orientales. Impressionnante structure architecturale, ancienne gare de triage des caves Byrrh, dont le créateur n’est autre que… Gustave Eiffel !

Suze

Ausano Ramazzotti a élaboré sa recette de l’amer dans un petit laboratoire de Milan en 1815. Encore secrète aujourd’hui, la recette est l’alliance parfaite de 33 plantes aromatiques et racines, n’a pas changé en deux siècles et ne contient ni colorants ni additifs artificiels. Ses saveurs les plus reconnaissables sont l’orange, le quinquina, la rhubarbe, la gentiane et l’anis étoilé choisi pour son arôme inimitable.

Ramazzotti

Le Pernod 51 n’indique pas un degré d’alcool, il tient son nom d’une législation&nbsp;: en 1951, les apéritifs anisés sont à nouveau autorisés en France. Le Pernod 51 prend le nom de Pastis 51 en 1954 et devient la marque leader de la société Pernod en 1968. Depuis sa création, 51 se démarque en cassant les codes de l’anis et en s’inscrivant dans la modernité. Pastisser en provençal, c’est mélanger. Le pastis 51 tient son arôme de la macération dans l’alcool d’un mélange d’extraits d'anis étoilé de Chine, de plantes aromatiques provençales, de fenouil, de réglisse d'Orient et de noix de cola africaine avant une double distillation.

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L'interview de Martial, Marketing Manager Innovation chez Pernod Ricard - The Big Talk Métier

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</ul> COMMUNICATION : Parler du groupe avec les bons mots&nbsp;“I feel inspired to foster a culture of collaboration and conviviality supporting teams across AOC sites to share best practices, initiatives and successes. A good team spirit combined with trust and positive attitude really make a difference.”Julie C., Internal Communication Specialist&nbsp;RSE : Travailler sur les forces d’un groupe visionnaire&nbsp;“This is an incredible moment to be working in sustainability at Pernod Ricard – we have a great opportunity to make ‘a real difference’ and create a lasting legacy, building on the strong convivialite values that are so deeply rooted in our culture”Vanessa W., Group VP Sustainability &amp; Responsability&nbsp;:SUPPLY CHAIN : Combiner les métiers pour faire vivre la production« Synchroniser l’outil industriel et les moyens logistiques avec une stratégie marketing, des opportunités commerciales, en maitrisant les enjeux financiers, c’est tout l’intérêt de la Supply Chain au service du client. Les collaborateurs sont des experts mais ont des rôles très transverses car tout est lié »Christophe B., Directeur Supply ChainFINANCE : Plus que des chiffres, une stratégie au cœur des actions&nbsp;« Travailler chez Pernod Ricard me permet de travailler sur des sujets stratégiques avec un focus sur le consommateur, dans un cadre agréable et convivial propice au développement des salariés »&nbsp;Vincent V., Senior Business AnalystJURIDIQUE : Un univers réglementé qui challenge le métier&nbsp;« Être juriste chez Ricard, c’est le sentiment d’être un véritable partenaire dans l’élaboration de l’ensemble des projets ; c’est travailler avec l’ensemble des services sur des domaines de droit très variés. Cette polyvalence et ce contact quotidien avec les collaborateurs rendent notre métier passionnant »Stéphanie M., JuristeCOMMERCIAL : La valorisation d’un portefeuille de marque unique&nbsp;« Ce qui m’anime le plus c’est le challenge du quotidien, rythmé entre négociations et suivi permanent des clients de mon secteur, il s’agit de faire vivre les marques du portefeuille en partageant des expériences uniques avec mes clients/consommateurs !"Rémy B., Chef de Secteur Hors-Domicile - Paris »IT : A la base de tout projet se cache de la donnée&nbsp;« Travailler main dans la main avec chacun des départements de Pernod Ricard pour cultiver l’utilisation des données environnantes est un défi captivant et enrichissant. Notre connaissance de l’entreprise s’accroit à chaque nouveau projet et nous innovons quotidiennement pour rendre le meilleur service. »David L., Head of It Solutions, Pernod Ricard

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