Alternance : Animateur qualité ILS (F/H)
Laïta

Alternance : Animateur qualité ILS (F/H)

Laïta
  • Apprenticeship (12 months)
  • Ancenis (France)
  • Published on August 30 2021

Qui sommes-nous ?

Laïta, entreprise coopérative laitière de l'Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 800 salariés œuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans 110 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients, etc.


Vos missions :

Intégré(e) au sein de l’équipe Qualité de la Laiterie du Val d’Ancenis, vous participez aux missions quotidiennes du service et intervenez en parallèle sur des projets Qualité, et particulièrement sur les missions suivantes :

  • Mise à jour de l’étude HACCP du secteur Ingrédients Laitiers : animation des revues HACCP, mise à jour de l’analyse des dangers
  • Communication qualité : proposer des outils de communication adaptés permettant de sensibiliser le personnel à la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires  
  • Etude de criticité des matières premières : en lien avec l’équipe qualité fournisseurs, définir et mettre en place les moyens de maîtrise et les plans de contrôle nécessaires en fonction d’une analyse de risques.


Votre profil : 

Vous préparez une formation de niveau Bac +5 dans le domaine de la qualité agroalimentaire ?

Vous êtes organisé, autonome, curieux, communicant, pédagogue ? Vous avez un esprit de synthèses et vous savez rechercher seul les informations ?

Rejoignez-nous !