Alternance : Assistant qualité Fromagerie(F/H)
Laïta

Alternance : Assistant qualité Fromagerie(F/H)

Laïta
  • Apprenticeship (12 months)
  • Ancenis (France)
  • Published on August 30 2021

Qui sommes-nous ?

Laïta, entreprise coopérative laitière de l'Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 800 salariés œuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans 110 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients, etc.


Vos missions : 

Intégré(e) au sein de l’équipe Qualité de la Laiterie du Val d’Ancenis, vous participez aux missions quotidiennes du service et intervenez en parallèle sur des projets Qualité, et particulièrement sur les missions suivantes :

  • Participation au projet GEDI (référent qualité de la mise en place à la fromagerie),
  • Gestion des cahiers des charges
  • Gestion des Non – Conformités et réclamations, inspections terrain
  • Suivi d'indicateurs, édition de BA
  • Participation aux audits et aux études HACCP
  • Animation de formations et des réunions...

Vous êtes donc un acteur de terrain et serez en lien avec les différents interlocuteurs du service.


Votre profil : 

Vous préparez une formation de niveau Bac +3 à Bac +5 dans le domaine de la qualité agroalimentaire ?

Vous êtes rigoureux, dynamique, avec un bon esprit d'équipe et relationnel ? Vous maitriser des bases de la qualité (vocabulaire, connaissance du monde de l'entreprise, référentiel, législation, méthodologies) et idéalement de l'agro-alimentaire ?

Rejoignez-nous !