CDD - Chargé/e d’Ordonnancement Chaine et Trame H/F
Hermès

CDD - Chargé/e d’Ordonnancement Chaine et Trame H/F

Hermès
  • Fixed-term Position (From 7 to 9 months)
  • Pantin (France)
  • Published on September 3 2021

Hermès est le nom d’une Maison, mais c’est avant tout celui d’une famille qui, depuis bientôt deux siècles, écrit l’histoire d’une entreprise parisienne fondée sur le savoir-faire et la qualité, la tradition et l’innovation. Harnacheur puis sellier, Hermès déploie aujourd’hui sa créativité à travers 16 métiers. Les maîtres mots sont restés les mêmes : exigence et authenticité, élégance et sobriété, fantaisie et audace. Maison familiale indépendante qui poursuit sa tradition artisanale française, Hermès crée, vend et fabrique des objets beaux, utiles et durables. L’entreprise rassemble plus de 16 600 collaborateurs dans 45 pays, tous artisans à leur manière et engagés dans le projet à long terme de la Maison.

La Division Hermes Femme et Internet des objets créent, développent, fabriquent et commercialisent les métiers suivants : Le Prêt à Porter Femme, Les Chaussures (Homme femme, Les accessoires de Mode et l’Apple Watch Hermes.

L’effectif global est d’environ 400 personnes entre Pantin et Milan.

Mission Générale

Eléments de contexte

Au sein de l’organigramme général d’Hermès Femme, le titulaire est rattaché à la Responsable d’ordonnancement, qui a sous sa responsabilité 5 autres chargés d’ordonnancement.

L’équipe Ordonnancement fait partie du pôle Supply Chain du PAP Femme, constitué par ailleurs d’un service Planification.

CDD de 7 mois à pourvoir à Pantin. 

Principales activités

1. Suivi de la production et respect des délais de livraison des produits finis

  • Optimisation des plannings de production avec les Fabricants
    • Négociation et validation des plannings avec les façonniers en amont de la production
    • Coordination hebdomadaire avec la Planification et contribution aux arbitrages en fonction des aléas d’approvisionnement, d’industrialisation ou de production
    • En cours de Production, suivi du respect des plannings de livraisons avec les Fabricants
      • Relancer les fabricants de façon hebdomadaire pour s’assurer de la réalisation des livraisons prévues
      • Identifier les risques de retards et les points bloquants à traiter en réunion de production
      • Gérer les aléas et proposer les ajustements de plannings afin de maximiser les capacités et d’éviter les ruptures de chaîne
  • Gestion des stocks composants chez les façonniers
    • Il s’assure de la bonne exécution de la distribution des composants aux façonniers, en lien avec le prestataire externe et le Stock Matières interne
    • Il est garant de la justesse des stocks composants des fabricants (sur-consommation, sous-consommation …)
    • Il gère les redemandes de matières en cours de saison en fonction de l’avancement de production
    • Il pilote les flux de retours des stocks composants résiduels des fabricants
  • Mise à disposition de l’information et reporting
    • Le Chargé d’Ordonnancement est garant de la fiabilité et de la mise à jour des données de livraison
    • Il assure un reporting hebdomadaire, notamment par l’analyse des livraisons et des plannings
    • Il contribue à l’optimisation des outils et aux développements décisionnels

2.Pilotage du portefeuille d’ordres d’achats de Production

  • En amont des lancements, le Chargé d’ordonnancement contribue à fluidifier l’industrialisation
  • Il est garant de la réalisation et du suivi des lancements
  • Il est responsable de la bonne tenue de son portefeuille d’ordres d’achats
  • Il suit régulièrement avec le prestataire logistique la conformité des Bons de Livraison et gère les anomalies de réception
  • Il suit avec la comptabilité les problèmes de facturation, avec le souci constant de respecter nos délais de règlement

3.Projets transverses d’optimisation des processus et outils

  • Il participe à la réalisation des bilans de performance en coordination avec la Fabrication
  • Le Chargé d’Ordonnancement contribue aux projets de Supply Chain du Métier
  • Il joue un rôle de key user sur les processus et outils, logistiques et informatiques

Critères de performance

  • Respect des délais de livraison annoncés
  • Fiabilité du suivi de production
  • Qualité des relations et des liens développés avec ses interlocuteurs internes et externes

Finalités du poste

La mission générale consiste à négocier les plannings de livraisons, gérer les lancements de production et le suivi des livraisons produits d’un portefeuille de façonniers dans le respect des créneaux de livraison définis par la Direction du Métier.

Il travaille en étroite collaboration avec les Responsables de Fabrication et la Planification, mais également avec les Achats, le Bureau d’Etudes et la logistique matières et composants (interne et externe).

  • Niveau Bac+5 ou équivalent
  • Expérience de gestion de production dans le Prêt-à-Porter
  • Connaissance du métier du Prêt-à-Porter
  • Organisation et rigueur, forte sensibilité aux chiffres, sens analytique
  • Maîtrise des outils bureautiques : Excel (tableau croisé dynamique, bases de données), Outlook, …
  • Connaissance des ERP souhaitée
  • Sens du service
  • Fort esprit d’équipe et sens de la communication
  • Notions d’italien appréciés