STAGE - OPTIMISATION DES FLUX PRODUCTION H/F
Fleury Michon

STAGE - OPTIMISATION DES FLUX PRODUCTION H/F

Fleury Michon
  • Internship (From 4 to 6 months (Start date Feb. 2022))
  • Mouilleron-Saint-Germain (France)
  • Published on September 8 2021

Vous intégrez l'univers du Traiteur, au sein de l'unité spécialisée dans la préparation de plats cuisinés individuels, basée à Mouilleron St Germain en Vendée (85).

Dans le cadre de la transformation industrielle du site, nous mettons en place une livraison des produits entre le service réception et les bords de lignes en juste à temps.

Vos missions :

  • Faire un états des lieux (Value Stream Mapping) des flux actuels entre la réception et les ateliers de fabrication/conditionnement et mesurer le Lead Time associé ;
  • Proposer des solutions techniques répondant à une optimisation significative du Lead Time ;
  • Travailler l'équilibrage (Répartition des taches entre secteurs) suite au changement des flux de matière ;
  • Assurer avec l'équipe projet le suivi d'affaires et des fournisseurs ;
  • Faire le suivi de planning afin de répondre dans les délais aux problématiques ;
  • Accompagner la mise en place auprès des opérationnels, comprendre, expliquer, corriger et implanter ;
  • Réaliser un Reporting hebdomadaire au TOP management de l'usine.


Outre votre souhait d’intégrer une entreprise agroalimentaire, vous nous rejoignez parce que vous avez envie :

  • Etre sur le terrain ;
  • Collaborer avec différents interlocuteurs et métiers ;
  • Accompagner les équipes de production dans un contexte de changement/de projet ;
  • Intégrer un univers tourné vers l’innovation ;
  • D’appréhender des problématiques industrielles complexes et impactantes.

Votre tuteur attendra de vous de l'autonomie, du pragmatisme, de la pédagogie et une capacité à synthétiser. 

Stage à pourvoir à Mouilleron St Germain en Vendée (85) à partir de Février 2022.

Véhicule fortement recommandé car non desservi par les transports en commun.