Vous souhaitez rejoindre le n°2 mondial des vins et spiritueux, et travailler au sein d’équipes conviviales ? Pernod Ricard recrute son.sa futur.e stagiaire en assistant.e R&D (H/F) pour 6 mois de février/mars à août 2025. Vous travaillerez à Thuir (15 min en voiture de Perpignan, dans les Pyrénées-Orientales).

Dans le cadre du plan d’innovation et de premiumisation du Groupe, vous aurez l’opportunité inédite de collaborer avec les différents acteurs de la R&D, en interne comme en externe et de vous développer sur un sujet clé pour notre stratégie.

Vos missions clés ?

Vous conduirez les études bibliographique et réglementaire nécessaire
Vous assurerez la veille sur les ingrédients et les technologues associés
Vous mettrez au point et/ou optimiserez les recettes
Vous réaliserez les prototypes de laboratoire et/ou pilotes
Vous effectuerez les tests de dégustation et les analyses physico-chimiques, en collaboration avec les équipes des laboratoires de contrôle
Vous définirez les protocoles de vieillissements d’échantillons et leur suivi dans le temps
Vous rédigerez les modes opératoires et les comptes rendus d’essais et ferez des présentations de synthèses régulières à l’équipe

Si vous vous reconnaissez dans la description ci-dessous, n’hésitez pas à postuler !

Vous êtes en école d’ingénieur agroalimentaire ou équivalent universitaire avec si possible une orientation R&D.
Vous avez des capacités de synthèse et de solides compétences scientifiques et techniques.
Vous faites preuve de curiosité, d’autonomie et de rigueur.
Vous avez un bon esprit d'équipe et savez agir de façon proactive.

Attention, pour candidater vous devez pouvoir réaliser 6 mois de stage et disposer d'une convention délivrée par votre école/université.

Et vous bénéficierez en plus de ces avantages :

Gratification allant de 1410€ (Bac +4 et césure) à 1550€ (Bac +5) brut par mois
Jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine
Restaurant d’entreprise
Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience
Evènements internes (Masterclasses, conférences…)

Le tout dans un cadre convivial et bienveillant, vous permettant de progresser et de vous créer un réseau professionnel solide : 90,4% de nos stagiaires et alternants nous recommandent en tant qu’employeur (Happy Trainees 2024) !

Pernod Ricard est engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion : nous sommes une entreprise handi-accueillante, dans le Top 10 des entreprises françaises pour l’égalité femmes-hommes et sommes engagés auprès d’associations pour favoriser l’inclusion sociale. Nos méthodes de recrutement se concentrent sur les compétences pour garantir l’égalité des chances.

Pour en savoir plus : Diversité et inclusion | Pernod Ricard (pernod-ricard.com)