Description de l'emploi

Rejoignez notre équipe en tant que Stagiaire Qualité !

Intégré(e) au sein du service Qualité de notre site de Surgères, vos missions seront :

Mise à jour du module de formation HACCP + formation des équipes
Mise à jour d'une trame de validation des acquis pour tous les postes avec surveillance de points critiques (CCP/PRPO)
Mise à jour de tout le système documentaire sur un outil dédié (QM)
Qualification/requalification de tous les nettoyages notamment avec risque Bacillus cereus/céréulide
Aide à la mise en place des projets validés pour 2027
Qualification du nouvel échantillonneur moyen ligne sacs : pour les prélèvements bactériologiques et physico-chimique

QUALIFICATIONS

Vous êtes actuellement en Bac+3 ou Bac+4/5 en qualité avec une spécialisation agroalimentaire
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (suite office, logiciel de gestion de données)