L’Association Nationale des Restaurants du Cœur, reconnue d’utilité publique, a pour objet d’aider et d’apporter une assistance bénévole aux personnes démunies par une aide alimentaire et par toute action d’aide à la personne et à l’insertion. Elle soutient et accompagne les 111 Associations Départementales ainsi que plus de 78 000 bénévoles répartis sur tout le territoire qui contribuent à l’action associative des Restos du Cœur.

Au sein du pôle alimentaire, le service Achats et Appros définit, coordonne et met en œuvre l’ensemble des actions liées à la gestion des achats négoces et à l’approvisionnement de ces produits dans le respect des conditions optimales de coûts, de qualité, de délais et de fiabilité.

Missions

L'alternant.e aura pour objectif de :

Accompagner les acheteurs dans la conclusion des contrats d’achats de produits négoce.
Evaluer la capacité des fournisseurs à répondre aux impératifs de coûts, de délais, de qualité, de quantité.
Assurer la passation des commandes fournisseurs, le bon déroulement des livraisons fournisseurs. Suivre les performances fournisseurs (taux de service, qualité, …).

Activités :

Gestion de plusieurs gammes de produits (définition du besoin, achats, négociation, suivi de l’approvisionnement),
Assurer l’interface entre les fournisseurs et les différents services internes des Restos du Coeur (qualité, comptabilité, partenariats, …),
Accompagner les acheteurs sur leurs gammes de produits (dossier technique et administratif),
Mise en place et suivi des outils de communication (questionnaire de notation, remontée des besoins, catalogue annuel, intranet ...),
Assurer le suivi des marchés et la veille technologique des produits alimentaires et non alimentaires

Profil recherché

Niveau d’études : Bac+4/5 en cours, Master Achats ou Logistique
Intérêt pour les achats
Capacité à travailler sur les outils informatiques (Excel et fonctions avancées, Word, Outlook)
Capacité à travailler en équipe
Sens de l’écoute, excellent relationnel et sens du service

Type de contrat : contrat d’apprentissage
Date de démarrage : septembre 2026
Durée du contrat : 1 ou 2 ans
Lieu : paris 9ème, déménagement prévu à Cachan en juin 2027
Gratification : légale+ 13ème mois.