Depuis 2013, EatSalad® satisfait toutes vos envies de salades. Avec un réseau de succursales et franchises en pleine expansion, EatSalad® est déjà présent dans les plus grandes villes de France. EatSalad® est une enseigne de restauration rapide proposant des salades sur mesure, des plats chauds des spécialités de saison, des boissons ainsi que des desserts. Composée sous vos yeux avec la base, les ingrédients frais et la sauce maison de votre choix parmi de nombreuses options, nos salades sont servies rapidement et avec le sourire.
Dans le cadre du développement de notre marque Eat Salad, nous recherchons une alternante ou une stagiaire longue durée pour accompagner notre pôle Achats & Logistique Produits.
Missions principales :
- Sourcer de nouveaux produits, emballages et matières premières auprès de fournisseurs français et internationaux.
- Organiser et suivre les tests produits en coordination avec les restaurants pilotes du réseau.
- Comparer les offres fournisseurs : qualité, prix, logistique, impact environnemental.
- Préparer les fiches produits (techniques, visuelles et logistiques) pour validation interne.
- Mettre à jour les bases de données achats et les documents de suivi (Excel, ERP interne).
- Participer à la préparation des négociations : argumentaires, synthèses comparatives, simulations coûts/volumes.
- Collaborer avec le service logistique pour fluidifier les approvisionnements sur l’ensemble du réseau Eat Salad.
Profil recherché :
Étudiant(e/x) Bac+3 à Bac+5 en Achats, Supply Chain ou Logistique (IAE, école de commerce ou IUT spécialisé), rigoureux(se), organisé(e/x), doté(e/x) d’un bon sens produit et d’un esprit d’analyse.
Durée : 6 à 24 mois selon format (stage long ou alternance).
Date de début : flexible
