Responsable de rayon

La mission du chef de rayon (également appelé manager de rayon) est d’assurer la gestion de son rayon en supermarché ou hypermarché en s’assurant que le résultat de son chiffre d’affaires et sa rentabilité atteignent les objectifs établis.

Missions du responsable de rayon

Conception de la stratégie commerciale de son rayon

Il implante les produits dans son rayon dans le but de maximiser ou optimiser ses ventes. Il définit les quantités de produits à placer sur les linéaires dont il est responsable afin d’optimiser les ventes et les offres. Il fixe les prix de vente en fonction des prix de la concurrence et des prix d’achat négociés avec les chefs de secteur des fournisseurs. Le chef de rayon met en place un merchandising attractif pour le consommateur. Il gère la relation avec les chefs de secteur pour assurer les opérations promotionnelles (marketing opérationnel) et les PLV (Publicité sur le Lieu de Vente). Il définit les produits à acheter en fonction des tendances du marché (nouveaux lancements, saisonnalité des ventes, etc), et des attentes des consommateurs.

Suivi des ventes

Le chef de rayon est autonome dans la gestion de son compte exploitation. Il construit ses objectifs de vente avec le directeur du magasin. Il contrôle en permanence la rentabilité de son rayon à partir d’indicateurs clés et mesure ainsi l’écart entre les objectifs définis et les résultats effectifs, en termes de chiffre d’affaires et de marge. Il compare ses résultats avec les chiffres nationaux et la concurrence, et établit des propositions afin d’améliorer son résultat.

Encadrement et animation d’une équipe de vendeurs en rayon

Il supervise la gestion des stocks et les approvisionnements de son rayon : contrôle des livraisons, réalisation des inventaires,… Il travaille au contact de la réception et de la logistique.Il gère l’organisation du travail des vendeurs, en établissant des plannings. Il est responsable de la formation et de l’animation de son équipe. Le chef de rayon peut évoluer vers un poste de chef de département, chef de secteur, ou acheteur.

Compétences du responsable de rayon

Capacité de planification, polyvalence, goût pour le terrain, sens du leadership, capacité d’analyse et d’écoute

Formation du responsable ou chef de rayon

BTS action commerciale, force de vente, école de commerce.