Au sein de l'équipe Expertise Sensorielle de Valrhona, rattachée à la direction R&D, vous contribuerez au développement et à l'amélioration continue du service. Vous apporterez également un soutien à long terme aux projets de l'équipe et serez en charge de sujets et de missions qui vous seront propres.

Savencia est un groupe alimentaire international familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26000 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques les plus connues en France ? Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Valrhona, La Maison du Chocolat…

Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/

Vos missions :

Participer à l'activité du service en gérant un / des panels experts et /ou des panels plus novices
Organiser, préparer, animer, analyser statistiquement des tests de produits en interne (chocolats principalement mais aussi bonbons, pralinés, vanille…)
Mener des missions de suivi et de positionnement produits
Mettre en place de nouvelles pratiques et méthodes, en écrire les bonnes pratiques, participer à la démarche d'excellence qualité
Participer à la création et à la rédaction de protocoles ad-hoc
Interagir avec de nombreux services : pour réaliser des tests avec des consommateurs, des personnes en interne...etc

Votre profil :

Connaissances en statistiques (ANOVA, analyses factorielles), utiliser R serait un plus,

Connaissance du logiciel FIZZ,

Dynamisme, réactivité,

Capacité à chercher/trouver des solutions, à proposer d'autres façons de faire, rigueur scientifique,

Autonomie, dynamique d'entraide, de soutien aux missions des autres membres de l'équipe, agilité
Bon relationnel (beaucoup d'échanges avec différents services),