Stagiaire Qualité (H/F)

Description de l'emploi

A ce titre, vous interviendrez sur les missions suivantes :

• Immersion terrain : découvrir et prendre connaissance des différents ateliers (réception, concentration, conditionnement, expéditions)
• Mettre à jour la base documentaire : réviser et créer des documents qualité adaptés à chaque service (procédures, instructions, enregistrements)
• Déployer : créer et/ou mettre à jour les classeurs qualité dans les services, gérer les affichages opérationnels et intégrer l'ensemble de la documentation à notre logiciel qualité dédié (Quality Manager)

Vous accompagnerez également le service qualité dans ses missions quotidiennes :

• Audits internes : participation aux audits hygiène et rangement sur le terrain
• Sécurité des aliments : Suivi opérationnel des CCP et PrPO
• Amélioration continue : Suivi des actions correctives et évaluation de leur efficacité dans le temps
• Certifications : participation active à la préparation des audits de certification (GMP+, FSCC 22 000)
• Accompagner le service qualité dans ses missions quotidiennes

Profil

Vous êtes actuellement en BAC+3 - BAC+4 en école d'ingénieur, Master qualité/sécurité des aliments ou qualité industrielle

La connaissance des principes HACCP, de la réglementation alimentaire et des référentiels qualité (FSCC 22000, GMP+) et du système de management de la qualité serait un plus

Vous avez une bonne maitrise des outils informatiques (suite office, logiciel de gestion de données)

Vous êtes curieux, dynamique et rigoureux dans les missions confiées

Vous êtes doté d'un sens critique et d'une grande capacité d'adaptation

Aisance relationnelle pour échanger efficacement avec les équipes sur le terrain

Poste en stage 6 mois à pourvoir dès que possible

Basé à Champdeniers (79) à 20 min de Niort et de Parthenay