Alternance en vue d’installation en élevage ovin-lait

Exploitation en ovin-lait située dans le sud-Aveyron, recherche 1 ou 2 personnes sur l’exploitation.

Nous sommes actuellement 4 associés et notre production principale est le lait de brebis destiné à la filière Roquefort (500 brebis). Notre ferme repose sur un système extensif valorisant au maximum le pâturage. Notre ferme s’étend sur 190 ha en agriculture conventionnelle et se situe dans la vallée de la Dourbie, entre le plateau du Larzac et les Cévennes.

L’exploitation comprend également :

• un atelier complémentaire de 9 vaches ;
• une activité d’accueil à la ferme avec visites et camping à la ferme.

Dans le cadre du prochain départ d’un associé, nous recherchons une personne souhaitant progressivement s’impliquer dans la vie de l’exploitation et, à terme, envisager une association.

Collaborations possibles :

• CDD de 6 mois dans la perspective d’une future association.
• un(e) apprenti(e) dans la perspective d’une future association.

L’objectif est d’accueillir une personne ayant un réel projet d’installation et d’association à terme.

Différents projets d’installation sont envisageables :

• installation d’un couple ;
• installation de deux associé(e)s avec la création possible d’un atelier supplémentaire.

Missions :

Participation à l’ensemble des travaux liés à l’élevage ovin lait.

 

Profil recherché

Formation : BTSA ou équivalent (débutant accepté)

Nous recherchons une personne :

• ayant le goût de l’élevage et du travail avec les animaux ;
• appréciant le travail en équipe ;
• rigoureuse, consciencieuse et motivée ;
• volontaire et souhaitant s’investir dans un projet collectif.

 

Nos points forts

• Bons résultats techniques et économiques ;
• Système extensif basé sur la valorisation du pâturage ;
• 4 semaines de congés réparties dans l’année ;
• 1 week-end sur 2 de garde en binôme ;
• 1/2 journée de repos par semaine ;
• Partage des responsabilités entre associés ;
• Exploitation ouverte aux stagiaires, aux nouveaux projets et aux démarches d’étude.

 

Environnement

L’exploitation bénéficie d’un cadre de vie agréable :

• école primaire sur place ;
• collège à La Cavalerie ;
• lycées à Millau ;
• commerces et services dans le village ;
• Millau à 35 minutes ;
• Montpellier à 1 heure ;
• Toulouse et Clermont-Ferrand à environ 3 heures.

Possibilité également d’emploi pour le/la conjoint(e) dans un secteur proche.

 

Informations complémentaires

Logement possible.

Savoir-être

Ayant le goût de l’élevage et du travail avec les animaux

Volontaire, aimant le travail d'équipe et souhaitant s’investir dans un projet collectif.

Rigoureuse, consciencieuse et motivée