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Apprentie chef de projet R&D

Alternance 12 à 24 mois

Oraison, Alpes-de-Haute-Provence (France), 185 Chemin du Thuve, 04700 Oraison (France)

Sofalip Perl'Amande

Publiée le 28 août 2026

  • Contrat

    Alternance 12 à 24 mois

  • Lieux

    Oraison, Alpes-de-Haute-Provence (France), 185 Chemin du Thuve, 04700 Oraison (France)

  • Date de début

    Dès que possible

  • Salaire

    Information non renseignée

  • Télétravail

    Partiel

PME familiale, le groupe MARINE regroupe 3 sociétés spécialisées dans la transformation des fruits secs sous toutes ses formes (purée de fruits crus et/ou toastés, pâtes à tartiner, barres pour les sportifs, barres protéinées…). Nos marques : Perl’Amande, L’Amandaie, Noiseraie Productions et Bédouin.

Elles sont distribuées en magasins spécialisés Bio et en GMS. Le groupe conjugue une production artisanale et moderne et poursuit aujourd’hui sa croissance en développant des nouveaux produits et en développant le portefeuille de clients en magasins Bio et GMS.

 

VOTRE ROLE

Rattaché(e) au service R&D et Innovation de Sofalip, vous travaillerez aux côtés du chef de projet R&D sur nos marques et les projets clients.  Vous serez amené(e) à piloter un portefeuille de projets et à travailler sur des projets d’innovations.

Vous êtes conscient(e) de votre responsabilité en termes de sécurité sanitaire, de légalité et de qualité produit. Vous contribuerez à l’obtention et au maintien du site toutes les certifications en place ou à venir.

 

VOS MISSIONS PRINCIPALES

1. Pilotage de projets R&D

  • Gérer un portefeuille de projets en respectant les objectifs qualité, coût et délai fixés dans les briefs
  • Assurer la conformité du management de projet aux processus internes (innovation, achats) et aux systèmes qualité certifiés
  • Retravail des recettes existantes en fonction des nouveaux objectifs et contraintes
  • Travailler en transverse avec les équipes support : achats, qualité, industriel

2. Application industrielle

  • Contribuer à la veille matières premières et procédés pour alimenter les projets en cours
  • Travailler sur le développement de nouvelles pâtes à tartiner
  • Participer à la réalisation des essais industriels pour valider les formulations et procédés proposés

3. Responsabilité produit

  • Être garant(e) de la sécurité sanitaire, de la légalité et de la qualité des produits développés
  • Contribuer à l'obtention et au maintien des certifications du site (actuelles et à venir)

Profil recherché :

Apprenti(e) 1 an ou 2 ans en école Ingénieur en Agro-Alimentaire (Bac +4/5)

Nous recherchons une personne qui incarne nos valeurs et qui a envie de relever des défis.

Le poste est basé sur notre site d’Oraison (04 : Alpes de Hautes Provence)

Qualités et aptitudes recherchées :

  • Agilité et créativité pour explorer de nouvelles solutions
  • Sens de l’organisation et rigueur
  • Capacité à respecter des délais contraints
  • Esprit d’équipe et capacité à travailler avec divers interlocuteurs
  • Excellente capacité d’analyse, d’anticipation et de synthèse pour aller chercher, organiser et synthétiser les informations
  • Forte capacité à travailler en équipe, à partager l’information
  • Autonomie, réactivité et esprit pragmatique
  • Curiosité et enthousiasme mais également discrétion et confidentialité

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Environnement stimulant : Travaillez dans une entreprise dynamique, en pleine croissance et tournée vers l'innovation
  • Culture collaborative : Collaborez avec des équipes pluridisciplinaires et des partenaires variés
  • Engagement RSE : Participez à notre engagement en faveur de la durabilité et de la responsabilité sociale

Informations pratiques

Lieu : Oraison (04) sur site de production de Sofalip

Durée : 1 an ou 2 ans selon cursus

Démarrage : à définir en fonction de votre école, dès que possible

Tutrice : chef de projet Recherche et Développement et Innovations

Candidature ?

Envoyez votre CV et lettre de motivation à : < email supprimé pour raison de sécurité >

Date limite de candidature

31 octobre 2026

Niveau d'étude

Bac+3, Bachelor

Fonction

Recherche & développement

Tags associés

  • Agro alimentaire