Description de l'emploi
Vos principales missions seront:
• La gestion opérationnelle d'achats non stratégiques alimentaires et emballages : sourcing, appel d'offres, référencement, négociation ...
• Le pilotage du projet d'analyses des risques fournisseurs : recherche d'alternatives fournisseurs, sélection de fournisseurs certifiés ...
• L'accompagnement à la mise en œuvre de notre démarche Achats Responsables auprès de nos fournisseurs
• L'amélioration continue qualité achat :
- mise à jour de nos cahiers des charges suite à l'augmentation de nos exigences qualité / RSE
- suivi des plans de progrès qualité fournisseurs
Qualités requises: Grande capacité d'adaptation - rigueur et autonomie - Ouverture et curiosité - Forte sensibilité aux univers de la gastronomie.
Poste en alternance à partir de septembre 2026 avec de préférence un rythme d'alternance régulier
Lieu du poste : RIORGES ( 42)
Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses du 21 mars 2012
QUALIFICATIONS
Profil souhaité :
Bac + 3 à + 5, dernière année d'école de Commerce, IAE ou Université avec une spécialisation en achats.
Vos principales missions seront:
• La gestion opérationnelle d'achats non stratégiques alimentaires et emballages : sourcing, appel d'offres, référencement, négociation ...
• Le pilotage du projet d'analyses des risques fournisseurs : recherche d'alternatives fournisseurs, sélection de fournisseurs certifiés ...
• L'accompagnement à la mise en œuvre de notre démarche Achats Responsables auprès de nos fournisseurs
• L'amélioration continue qualité achat :
- mise à jour de nos cahiers des charges suite à l'augmentation de nos exigences qualité / RSE
- suivi des plans de progrès qualité fournisseurs
Qualités requises: Grande capacité d'adaptation - rigueur et autonomie - Ouverture et curiosité - Forte sensibilité aux univers de la gastronomie.
Poste en alternance à partir de septembre 2026 avec de préférence un rythme d'alternance régulier
Lieu du poste : RIORGES ( 42)
Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses du 21 mars 2012
QUALIFICATIONS
Profil souhaité :
Bac + 3 à + 5, dernière année d'école de Commerce, IAE ou Université avec une spécialisation en achats.
