Description de l'emploi
Au sein de l'équipe R&D, tes missions seront les suivantes:
QUALIFICATIONS
Tu es etudiant(e) en bac +5.
Tu aimes travailler sur le terrain.
Tu es curieux, créatif, autonome et rigoureux.
Tu as un esprit d'analyse et de synthèse.
Tu es à l'aise avec le Pack Office et les outils digitaux.
Tu es gourmand .
Au sein de l'équipe R&D, tes missions seront les suivantes:
- Participer au développement de nouveaux produits et à l'amélioration des produits existants.
- Faire du sourcing de nouvelles matières premières en collaboration avec le service Achat et Qualité.
- Elaborer des maquettes laboratoire en réponse au brief Marketing autour du Praliné, du Chocolat et de la Confiserie.
- Participer au pilotage de l'industrialisation de nouveaux produits en collaboration avec le service Production.
- Rechercher et organiser des rencontres avec les fournisseurs d'ingrédients et effectuer des recherches bibliographiques .
- Animer les dégustations techniques et analyser le vieillissement des produits en cours de développement.
- Participer à la bonne gestion du laboratoire R&D/Pâtisserie (stock MP, nettoyage, rangement, ...).
QUALIFICATIONS
Tu es etudiant(e) en bac +5.
Tu aimes travailler sur le terrain.
Tu es curieux, créatif, autonome et rigoureux.
Tu as un esprit d'analyse et de synthèse.
Tu es à l'aise avec le Pack Office et les outils digitaux.
Tu es gourmand .
