Carrefour France
On a tous droit au meilleur !
Company type
Large company
Sector
Consumer Goods
“Transformer la tête dans les nuages et les pieds dans la glaise”

Se dépeignant comme un “intrapreneur aux mille vies”, Abdellah Bourdachan est l’un des architectes de la transformation chez Carrefour. Entre pilotage stratégique et optimisation des organisations, ce passionné de tennis et de géopolitique fédère les équipes autour du changement. Rencontre avec un expert de l’impact durable.

Une partie de l’équipe projets transverses de la direction Transformation et Digitalisation Marchandises Groupe (de gauche à droite) : Éric Barthélemy, Abdellah Bourdachan, Afafe Mokhtari et Luca Pulega.
Job Teaser : Abdellah, peux-tu te présenter et nous dévoiler une de tes passions ?
Abdellah Bourdachan : Je suis Responsable Transformation Marchandise Groupe chez Carrefour. Je suis un curieux insatiable. Mon parcours est à l’image de ma soif d’apprendre : J’ai changé de métier une dizaine de fois !
Dans la vie comme au travail, je décrypte les règles pour les faire évoluer. C’est le fil rouge de mes deux grandes passions. Le tennis d’abord ! Sur le court, tout est question d’anticipation, de résilience et de stratégie face à la dynamique de l’adversaire.
La géopolitique ensuite. L’après-guerre me fascine : comment un monde ébranlé a-t-il bâti un nouvel ordre fondé sur le “vivre ensemble” ? Ce fragile équilibre, aujourd’hui bousculé par des idées moins progressistes, nous rappelle que rien n’est jamais acquis. Il faut sans cesse construire demain.
Job Teaser : Quels ont été tes premiers pas chez Carrefour ?
Abdellah Bourdachan : Tout a commencé lors d’une porte ouverte de mon école de commerce, la Talis Business School. À 23 ans, je fais alors connaissance avec un expert Marchandises de Carrefour. Le courant passe. Il me dit : “Viens nous voir, j’ai peut-être un poste pour toi”.
Quelques semaines plus tard, je me retrouve dans à l’hypermarché de Rambouillet où l’on me dit : “Sur ton rayon, tu as 14 personnes à manager, 14% de marge à sortir. Le camion t’attend sur le quai de livraison”.
Dans le retail, on a vite beaucoup de responsabilités, avec beaucoup d’impact. Tous les matins, tu te donnes à fond pour faire ton chiffre en servant le client. Le moindre mot a son importance. C’est une école du collectif et du savoir-être. C’est passionnant.
Job Teaser : Tu as rejoint la direction Transformation et Digitalisation Marchandises Groupe en 2024. Sur quoi travailles-tu ?
Abdellah Bourdachan : Ma mission ? Simplifier la complexité pour la rendre opérationnelle. Je vais donner un exemple très parlant : nous avions un sujet critique sur notre vitesse de mise en marché des nouveautés, ce que l’on appelle le “Time To Market”.
Certains concurrents arrivaient à les mettre à disposition des clients avant nous. La raison : nous ne suivions pas les bons indicateurs ! Avant nous regardions quand le produit était disponible dans nos outils. Maintenant on regarde quand le produit peut être commandable par nos entrepôts.
Dis comme ça, le défi peut paraître simple. Si c’était le cas, une belle présentation en quelques slides suffirait. Or, un projet de transformation se pilote la tête dans les nuages et les pieds dans la glaise. Je m’explique. Mon job, c’est de traduire un concept abstrait en opérations exécutables sur le terrain.
Le secret, c’est d’être au contact des équipes, de les écouter et de leur apporter des solutions concrètes et faisables. Car seule l’adhésion permet la transformation.
Job Teaser : Mettons nos bottes pour t’accompagner dans la glaise et en savoir plus sur tes missions. Aurais-tu un autre exemple de projet à partager dont tu es fier ?
Abdellah Bourdachan : Je pense immédiatement à mon rôle de Responsable Process & Qualité au Service Clients. Le défi était immense : piloter une organisation multi-sites de 500 conseillers à l’international, tout en élevant nos standards d’exigence.
Nous avons saisi cette opportunité pour réinventer nos protocoles, harmoniser les compétences et déployer des outils de Quality Management. L’impact a été immédiat
Ma plus grande fierté est que ce travail de fond nous a permis d’être élu “Service Client de l’Année” en 2023. Un trophée reconduit les 4 années suivantes ! Preuve qu’une transformation réussie crée de la valeur sur le long terme.
“Nous ne cherchons pas des exécutants, mais des profils agiles, capables de construire le commerce de demain”
Job Teaser : Travailles-tu seul ou en équipe ?
Abdellah Bourdachan : Toujours en équipe ! Au sein de notre direction, animée par Éric Barthélemy, chacun pilote ses propres défis de transformation avec l’aide de ses collègues Sur le projet de la centrale d’achat européenne, Eureca, je travaille main dans la main avec mon collègue Luca Pulega, expert du sujet.
Ma collègue Afafe Mokhtari, par exemple, gère des sujets d'envergure comme le RDUE, la nouvelle loi européenne qui interdit de vendre des produits issus de la déforestation.
On trouve toujours des points d’interconnexions de nos sujets pour conjuguer ensemble.
Job Teaser : Si un candidat souhaite rejoindre Carrefour, quels conseils lui donnerais-tu ?
Abdellah Bourdachan : Mon premier conseil, c'est d'être audacieux et force de proposition. Carrefour, c’est un terrain de jeu géant pour ceux qui ont la fibre intrapreneuriale. Quand on regarde de l'intérieur, c'est fascinant : aucun métier ne se ressemble.
Personnellement, à chaque fois que j'ai changé de poste, l'entreprise m'a accompagné et formé pour acquérir les nouvelles compétences nécessaires. Nous ne cherchons pas des exécutants, mais des profils agiles, capables de construire le commerce de demain.
En résumé : si tu as une vision stratégique globale, tout en gardant les pieds connectés à la réalité du terrain, tu es le bienvenu chez nous !
Job Teaser : En trois mots, comment décrirais-tu ton métier ?
Abdellah Bourdachan : Plutôt trois duos indissociables : Porter une vision, pour savoir où l'on va. Être organisé, pour être capable d'optimiser le terrain. Et savoir fédérer pour réussir à transformer.
