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Alternant qualité H/F

Apprenticeship 12 to 24 months

Chailland, Mayenne (France)

Published on 6 August 2026

  • Contract

    Apprenticeship 12 to 24 months

  • Location

    Chailland, Mayenne (France)

  • Start date

    As soon as possible

  • Salary

    Information not provided

  • Remote working

    No remote working

Mission

Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Alors cette offre est faite pour vous !

Ancré en Mayenne, notre site contribue depuis de nombreuses années à la performance du Groupe LDC, reconnu pour ses marques telles que Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Pierre Martinet et Traditions d'Asie.

Rattaché(e) à Oussama, Responsable qualité, vous effectuerez diverses missions telles que :

Amélioration continue

  • Participer à différents projets dans l’optique de l’amélioration de nos process sur la partie qualité des produits.
  • Participer à la préparation des audits
  • Être force de proposition dans une démarche d’amélioration continue.

Indicateurs et suivi qualité

  • Suivre, analyser et mettre à jour les indicateurs Bactériologique
  • Réaliser des prélèvements surfaces et produits finis 
  • Analyser les résultats et participer à la mise en place d’actions d’amélioration.
  • Assurer le suivi des appareils de mesure (étalonnage, vérifications, conformité).

Suivi des non-conformités et réclamations 

  • Traiter les non‑conformités internes
  • Gérer les réclamations clients et consommateurs en lien avec les équipes concernées
  • Participer à l’analyse des causes et au déploiement des actions correctives.  

Documentation et système qualité

  • Rédiger et mettre à jour les documents qualité (procédures, instructions, enregistrements).
  • Vérifier l’application des documents sur le terrain et contribuer à leur amélioration continue.

Traçabilité

  • Mettre en place et suivre le système de traçabilité des produits et matières.
  • Contrôler régulièrement son application

Les missions et les projets pourront varier en fonction des attendus de votre formation.

Cette annonce correspond à vos envies professionnelles ? Alors, n’hésitez pas à postuler pour nous rejoindre ! 

Profil

Vos atouts

  • Vous préparez un diplôme de niveau bac +5
  • Vous faites preuve de curiosité, de dynamisme et d’une rigueur appréciable dans votre travail. Vous avez un réel intérêt pour l’analyse statistique et le gout du terrain.
  • Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Au-delà de vos compétences, c’est votre motivation qui fera la différence !

Nos atouts

  • Un accompagnement spécialisé par votre tuteur,
  • Un planning d'intégration individualisé
  • Une journée d'intégration destinée aux alternants (visite d'un élevage et moment de convivialité),
  • Une rémunération sur 13 mois, à laquelle s'ajoute l'intéressement, la participation aux bénéfices, plan d'épargne entreprise et les tickets restaurants,
  • Des avantages du CSE,
  • De nombreuses réductions sur les produits de la société

Découvrez notre site : https://www.youtube.com/watch?v=qp6mIxgyNyo

Application deadline

6 August 2027

Study level

Master level or equivalent

Job Category

Quality & Maintenance

More about the company

LDC Groupe

Transformation de volailles et fabrication de produits Traiteurs