Qui sommes-nous ?
La SCEA de Plument, située au cœur du Ségala (Aveyron), est une exploitation dynamique en polyculture-élevage qui allie tradition, excellence et diversification. Notre structure s’articule autour de trois ateliers :
- Élevage Bovin : Un troupeau de 90 à 110 vaches Limousines dédié à la production d’excellence du Veau d’Aveyron et du Ségala (Label Rouge / IGP).
- Viticulture (3,5 ha) : 2,5 ha de vignes rouges (Fer Servadou) en production AOC Marcillac + 1 ha de vigne blanche (Chenin) récemment planté pour une future production IGP Aveyron.
- Aviculture : Un atelier de canards gras en contrat avec la coopérative NATERA.
Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) stagiaire pour l’été 2026 afin de nous accompagner à la fois sur le terrain et sur des études stratégiques de structure et d’aménagement.
Vos Missions : Entre le terrain et la stratégieSous la responsabilité de l’exploitant, vous partagerez votre temps entre l’immersion opérationnelle et la gestion de projets :
1. Cœur de métier agricole
- Participation active aux travaux quotidiens sur les différents ateliers
2. Projet d’aménagement & Technique
- Étude et conception d’un projet d’aménagement intérieur pour optimiser un bâtiment/atelier.
- Réalisation des démarches concrètes : demandes de devis, chiffrage et planification de la mise en place en lien direct avec l’exploitant.
3. Étude juridique & Fiscale
- Réalisation d’une étude pour analyser le type de société (statuts juridiques) le plus adapté pour ce nouvel atelier
- Étude en lien avec la MSA et fiscalité liée à ces choix d’organisation.
- Formation : Étudiant(e) en école d’ingénieur agro/agri ou Master universitaire en gestion/économie agricole.
- Période : Été 2026 (flexible selon le calendrier de votre école).
- Durée : 10 à 12 semaines.
- Gratification : Conforme à la réglementation légale en vigueur.
- Logement : Possibilité d’hébergement sur place pour le/la stagiaire.
