Apprenti(e) Category Manager Dairy (F/H/X)

A propos de nous

Au sein de Symrise, le segment Taste, Nutrition & Health tire profit de son expertise ainsi que de la recherche scientifique pour offrir à ses clients et partenaires des solutions uniques, durables et basées sur des ingrédients naturels dans les domaines du goût, de la nutrition et de la santé. Avec plus de 140 sites dans plus de 40 pays, le segment dessert les marchés de l'industrie alimentaire et des boissons ainsi que les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et l'aquaculture. Le segment est divisé en deux divisions, Food & Beverage et Pet Food.

Symrise Food & Beverage est une division du groupe Symrise, dédiée à la sélection et à la transformation des meilleures matières premières en ingrédients. Les équipes de Symrise Food & Beverage gèrent une variété impressionnante de plus de 50 espèces de légumes, fruits et matières carnées, adaptées à diverses applications industrielles, de la soupe aux produits de nutrition santé. Au cœur de sa mission, Symrise Food & Beverage valorise les écarts de tri, transformant des produits destinés initialement au marché du frais en produits comestibles, réduisant ainsi le gaspillage. Leur approche durable s'aligne sur la stratégie globale de Symrise, axée sur quatre piliers : Footprint, Sourcing, Care et Innovation.

Votre rôle

Dans un contexte de forte ambition de croissance sur notre catégorie Dairy (produits laitiers), vous contribuez à accélérer sa performance et à renforcer son positionnement sur le marché. En tant que Category Manager Dairy, vous êtes responsable de la stratégie de la catégorie, de l'identification des leviers de croissance et du développement d'un pipeline d'innovation performant.

À ce titre, vous :

• Contribuez à déployer la stratégie Dairy par l'analyse du marché sur certaines catégorie du Dairy et en support à l'exécution du plan d'action défini
• Identifiez les opportunités de marché, les tendances émergentes et les besoins clients afin de construire et alimenter une feuille de route ambitieuse pour la catégorie.
• Etes amené(e) à gérer et animer des projets d'innovation court et moyen termes.
• Agissez comme expert(e) de référence de la catégorie au sein de l'organisation en partageant votre connaissance approfondie du marché, des consommateurs et des enjeux de l'industrie Dairy.
• Travaillez en étroite collaboration avec les différentes fonctions de Strategy & Growth Management ainsi qu'avec les équipes techniques, commerciales, et marketing du marché Europe et Middle East, Africa afin d'assurer une exécution cohérente de la stratégie de catégorie.
• Assurez l'alignement entre les priorités de la catégorie, les capacités internes et les attentes des clients.
• Jouez un rôle clé auprès des équipes commerciales et Key Account Management en apportant votre expertise catégorie et en contribuant à l'identification de nouvelles opportunités de développement.
• Représentez la catégorie lors d'échanges avec les clients stratégiques et les principales parties prenantes internes afin de soutenir la croissance du portefeuille et renforcer le leadership de l'entreprise sur le marché Dairy.

Votre profil

• Vous préparez une formation de niveau Bac+4/5 en école de commerce, d'ingénieur agroalimentaire ou université, avec une spécialisation en marketing, management de l'innovation ou agroalimentaire.
• Vous disposez de solides compétences en gestion de projet, avec la capacité à piloter plusieurs initiatives simultanément et à garantir leur bonne exécution dans le respect des délais et des échéances définies.
• À l'aise dans un environnement matriciel, vous savez travailler en management fonctionnel et coordonner efficacement des interlocuteurs variés autour d'objectifs communs.
• Vous êtes attiré(e) par l'univers des ingrédients et des produits laitiers et souhaitez évoluer dans un environnement international, innovant et orienté client.
• Vous faites preuve d'une forte curiosité, d'un esprit d'analyse et êtes capable de transformer des données marché en recommandations concrètes.
• Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer plusieurs sujets en parallèle et travailler de manière autonome tout en collaborant avec des interlocuteurs variés.
• Vous possédez d'excellentes capacités de communication et êtes à l'aise pour présenter vos analyses et recommandations.
• Vous maîtrisez le Pack Office, notamment Excel et PowerPoint.
• La maîtrise de l'anglais est indispensable pour évoluer dans un contexte international.

Ce qui fera la différence :

• Une première expérience en marketing, category management, étude de marché ou développement produit dans l'agroalimentaire.
• Une sensibilité aux tendances de consommation, à l'innovation et aux enjeux du secteur Dairy. Une envie d'apprendre au sein d'une équipe dynamique et de contribuer activement à la croissance de la catégorie.

Notre offre

Rejoignez Symrise et participez activement au développement de notre catégorie Dairy au sein d'un environnement international, innovant et en forte croissance. En tant qu'Apprenti(e) Category Manager Dairy, vous contribuerez à l'analyse des marchés, à l'identification des tendances consommateurs et au pilotage d'initiatives stratégiques visant à soutenir la croissance de nos activités Food & Beverage. Cette alternance vous permettra de développer une vision à la fois marketing et business de la catégorie, tout en collaborant avec des équipes pluridisciplinaires et des experts reconnus du secteur agroalimentaire.

Nous proposons un contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois, à pourvoir à partir de septembre 2026, basé à Clichy-la-Garenne (92). Vous bénéficierez d'un accompagnement de proximité, d'un environnement de travail stimulant et d'opportunités concrètes pour développer vos compétences au sein d'un groupe international leader sur ses marchés.