Description de l'emploi

Au sein du Groupe Savencia saveurs et spécialités, Food Service Premium avec sa marque phare Valrhona, est un regroupement d'entreprises et de marques qui permet de mettre à disposition de nos clients, à travers le monde, la meilleure offre possible de produits et services de la Gastronomie Sucrée (chocolat, ingrédients, prêt à l'emploi, décors...).

RESPONSABILITÉS

Au sein de la Maison Valrhona, pour l'équipe Marketing Offre & Innovation, nous recherchons un(e) assistant(e) Chef(fe) de produit B2B pour les Catégories Confiserie et Produits Services.

Enjeu du poste : assister les Chefs de Produit dans l'animation des catégories et le lancement de nouveaux produits autour des bonbons de chocolat, de la boulangerie et de la boisson à destination de nos cibles historiques sur les canaux B2B (artisanat, hôtellerie) et B2C (retail : Grands magasins, Travel Retail, cadeaux d'affaire...).

Parmi les missions :

Connaissance du marché B2B2C :

Etudier les tendances du marché, effectuer des veilles concurrentielles avec une vision omnicanale, synthétiser et partager les nouveautés produits et services
Analyse mensuelle chiffrée des performances de la catégorie (PowerBi) et diffusion des messages clés auprès des équipes

Soutien opérationnel dans les plans de lancement produits :

Participer aux groupes de travail pour le développement des produits (en lien avec la R&D, la qualité, les achats, la production, l'analyse sensorielle...)
Développer en autonomie les outils d'aide à la vente de ces Campagnes (key visual, catalogues, argumentaires, livret recettes) en lien avec les agences et suivi des performances des outils développés
Réaliser des briefs créatifs pour les produits (emballages, étiquettes...) et suivre l'ensemble du process graphique en coordination avec les interlocuteurs internes et externes (agences).
Analyser les performances des produits et recommander des actions

Soutien opérationnel pour divers sujets :

Développement en autonomie du Catalogue produit décliné en 6 langues
Support pour l'organisation d'évènements et de dégustations

QUALIFICATIONS

Compétences marketing :

Analyse de marché : écouter le marché, les clients, les consommateurs, énoncer des recommandations et réaliser des diagnostics.
Constructeur de marque : participer à la construction d'une stratégie de produits et d'innovation.

Compétences spécifiques :

Capacité d'analyse et de synthèse
Créativité, pragmatisme et sens de l'initiative.
Sensibilité client (cible/personae) et produit (technique, usages conso).
Organisation, rigueur
Pilotage de la performance, ROI
Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.

Profil :

Etudiant(e) en bac +4/5 en Ecole de commerce, IAE, Ecole d'Ingénieur - année de césure ou stage de fin d'étude
Intérêt marqué pour l'univers de la gastronomie.
Maîtrise du pack Office.
Langues : Français, Anglais (oral et écrit)

Ce que nous offrons :

Une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique et innovante.
L'opportunité de contribuer à des projets stratégiques et de voir des idées prendre vie.
Un environnement de travail stimulant, au cœur de l'innovation.

Stage pour une durée de 6 mois - à partir de Janvier 2027.

Basé à Tain L'Hermitage (Drôme).