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Subgobernante/a - Meliá Madrid Serrano

Full time position

Madrid, Madrid (Spain)

Melia Hotels International

Large company

Published on 5 September 2026

  • Contract

    Full time position

  • Location

    Madrid, Madrid (Spain)

  • Start date

    As soon as possible

  • Salary

    Information not provided

  • Remote working

    Not specified

"El mundo es tuyo con Meliá"

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

  • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

  • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Meliá Hotels International, cada día es una oportunidad para crecer, aprender y formar parte de una gran familia global. Si te apasiona la excelencia en el servicio, el liderazgo de equipos y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes, te estamos buscando.

Buscamos incorporar una persona dinámica, organizada y orientada al detalle para unirse al equipo de Housekeeping de Meliá Madrid Serrano como Subgobernante/a, contribuyendo a mantener los más altos estándares de calidad, limpieza y presentación del hotel.

Misión Principal

  • Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.

  • Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza

  • Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.

  • Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as

  • Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.

  • Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.

  • Se encarga y se asegura de la formación de las nuevas incorporaciones

  • Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes.

  • Asegurar que haya un nivel de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia.

  • Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.

  • Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes.

  • Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas

  • Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.

  • Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos.

  • Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.

  • Conocer el presupuesto de su departamento.

  • Apoyar al responsable del dpto. en la elaboración de las proyecciones.

  • Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.

  • Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos en el departamento y es conocedor de los objetivos económicos del hotel, así como su cumplimiento.

  • Conocer los resultados económicos del hotel y de los resultados económicos de su departamento, así como las desviaciones vs presupuesto/proyección.

  • Apoyar y participar en la identificación de talento de su departamento.

  • Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica (si aplica).

  • Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Meliá Home, Meliá Escucha E-Meliá, planes de desarrollo, Inspiring Opportunities, Graduates Programs, Código Ético etc.)

  • Realizar seguimiento de los planes de acción de clima definidos por el departamento.

  • Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.

  • Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía.

  • Apoyar en la selección del equipo y su difusión en social media.

¿Qué buscamos en ti?

EDUCACIÓN Y FORMACIÓN:

Titulación universitaria o Grado Superior preferiblemente en Turismo, Hostelería, o formación específica en housekeeping.

IDIOMAS:

Español. Valorable un segundo idioma.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:

Conocimientos de operativa hotelera.

Habilidades de organización y planificación.

Conocimientos de normativas y estándares de higiene.

Habilidades para manejar quejas y reclamaciones.

Habilidades en gestión de cotes y presupuestos.

Vocación de servicio.

Proactividad.

EXPERIENCIA:

1 año en una posición similar en el sector hotelero.

¿Qué te ofrecemos?

  • Formar parte de una compañía líder en el sector hotelero con presencia internacional.
  • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional gracias a nuestra cultura de promoción interna.
  • Acceso a programas de formación continua y desarrollo de talento.
  • Descuentos exclusivos para empleados en hoteles Meliá alrededor del mundo y beneficios especiales para familiares y amigos.
  • Ambiente de trabajo colaborativo, diverso e inclusivo, donde las personas son el centro de todo lo que hacemos.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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Application deadline

As long as the job is online

Study level

Bachelor level or equivalent

Job Category

Tourism, Hospitality & Food services