Eat Salad

En 2013, deux frères partent de zéro avec une idée simple :
réinventer la restauration rapide avec du bon, du frais, du performant.

Ils ouvrent un premier restaurant, sans moyen mais avec une obsession :
qualité + vitesse + rentabilité = révolution.

Naît alors Eat Salad :
le fast-casual français qui ne choisit pas entre plaisir et performance.

Dix ans plus tard :
+100 restaurants en France, un réseau rentable, une marque qui accélère.

La tête de réseau pilote l’hyper-croissance avec exigence millimétrée.
Chaque ouverture doit être un succès, chaque franchisé un entrepreneur gagnant.

Notre ambition ?
Leader mondial du healthy fast-casual.
Pas dans 20 ans. Maintenant.

Nos valeurs :
🔹 Discipline opérationnelle
🔹 Transparence & mérite
🔹 Innovation utile
🔹 Impact positif pour nos équipes et nos clients

Notre concept est un couteau suisse :
– sur place, livraison, click & collect
– formats modulables
– optimisation des flux en cuisine
– ROI rapide et prouvé

Eat Salad est aussi l’une des enseignes les plus digitalisées :
CRM centralisé, pilotage data, automatisation des tâches répétitives.
Objectif : plus de contrôle, plus de marge, plus de vitesse.

Notre marge de progression ?
Exceptionnelle.
France, Europe, Middle East, puis USA.

La tête de réseau Eat Salad n’exécute pas un plan.
Elle écrit une conquête.

Et nous cherchons ceux qui veulent tenir le volant. 🚀