Eat Salad
Eat Salad, créateur de réussite !
Discover Eat Salad
En 2013, deux frères partent de zéro avec une idée simple :
réinventer la restauration rapide avec du bon, du frais, du performant.
Ils ouvrent un premier restaurant, sans moyen mais avec une obsession :
qualité + vitesse + rentabilité = révolution.
Naît alors Eat Salad :
le fast-casual français qui ne choisit pas entre plaisir et performance.
Dix ans plus tard :
+100 restaurants en France, un réseau rentable, une marque qui accélère.
La tête de réseau pilote l’hyper-croissance avec exigence millimétrée.
Chaque ouverture doit être un succès, chaque franchisé un entrepreneur gagnant.
Notre ambition ?
Leader mondial du healthy fast-casual.
Pas dans 20 ans. Maintenant.
Nos valeurs :
🔹 Discipline opérationnelle
🔹 Transparence & mérite
🔹 Innovation utile
🔹 Impact positif pour nos équipes et nos clients
Notre concept est un couteau suisse :
– sur place, livraison, click & collect
– formats modulables
– optimisation des flux en cuisine
– ROI rapide et prouvé
Eat Salad est aussi l’une des enseignes les plus digitalisées :
CRM centralisé, pilotage data, automatisation des tâches répétitives.
Objectif : plus de contrôle, plus de marge, plus de vitesse.
Notre marge de progression ?
Exceptionnelle.
France, Europe, Middle East, puis USA.
La tête de réseau Eat Salad n’exécute pas un plan.
Elle écrit une conquête.
Et nous cherchons ceux qui veulent tenir le volant. 🚀
How is it working with them?
FAQ – JobTeaser asks the questions for you
What makes your company a great place to work for young talents?
Un véritable accélérateur de carrière : vous créez, vous impactez, vous décidez. Vos idées prennent vie dans les restaurants, vous grandissez au cœur d’une marque en pleine expansion. Chez nous, les jeunes talents ne regardent jamais la fusée décoller… ils en tiennent les commandes. 🚀
Is it possible to progress to a full-time position after an internship or apprenticeship?
Oui. Les meilleurs stagiaires et alternants se voient proposer un CDI. Nous recherchons des talents capables de grandir avec nous — si vous performez, l’opportunité suit.
Can students and recent graduates work remotely?
Oui. Nous proposons jusqu’à 100 % télétravail pour les fonctions adaptées. Vous restez pleinement connecté(e) aux équipes grâce à des rituels clairs, des outils performants et une culture de confiance orientée résultats.
Do you have any particularly busy recruitment periods throughout the year?
Oui. Les pics de recrutement se concentrent autour de janvier–mars et septembre–octobre, en cohérence avec les périodes de stage/apprentissage. Mais nous saisissons toujours l’opportunité lorsqu’un talent se présente.
Deep dive into their world
Creation year
2013
Gender parity
30%
70%
Average age of employees
28 years
Values
Performance saine, sans compromis. • Discipline opérationnelle au quotidien. • Innovation utile, toujours orientée résultats. • Exigence, transparence, mérite collectif.
Their CSR commitments
Already 3 actions completed 💚
Collecte et recyclage systématique des emballages en restaurant (borne dédiée + partenaire local).
Mesure transparente de l’empreinte carbone par restaurant avec objectifs de réduction annuels.
Don des invendus quotidiens à des associations locales via des partenariats formalisés.