Pernod Ricard

Alban, stagiaire Œnotech sur le site d'Epernay et Marceau, Développeur Packaging sur le site de Cognac vous parlent de leur expérience en stage chez Pernod Ricard. 

Pourquoi avez-vous choisi Pernod Ricard pour réaliser votre stage ? 

Alban : "J’ai choisi le groupe Pernod Ricard et notamment la Maison Perrier-Jouët afin de bénéficier de la structure et de l’expertise de ces derniers. Pouvoir intégrer le temps d’un stage ce grand groupe et cette belle maison est une réelle plus-value pour l’expérience. Je voulais avoir l’occasion de découvrir le fonctionnement d’une prestigieuse Maison de champagne de l’intérieur et c’est chose faite."

Marceau : "L’offre présentée par Martell, combinant des projets marketing et d'amélioration continue, correspondait parfaitement à mes aspirations. Pendant les six mois passés au sein de cette entreprise, j'ai eu l'opportunité de travailler sur des projets diversifiés. Pernod Ricard, étant un acteur majeur dans le domaine des Vins & Spiritueux, je savais que réaliser un stage au sein de ce groupe me permettrait d'en apprendre beaucoup sur le métier de développeur packaging."

Pouvez-vous nous parler de votre parcours ? 

Alban : "Après l’obtention de mon baccalauréat scientifique, j’ai réalisé une licence Sciences de la Vie parcours Œnologie puis j’ai poursuivi avec un Master Sciences de la Vigne et du Vin parcours Vins et Champagne à l’Université de Reims Champagne-Ardenne."

Marceau : "Après avoir obtenu un DUT Mesures Physiques en 2019, j'ai décidé de poursuivre mes études à l'Ecole Supérieure d'Ingénieurs de Reims (ESIReims) en spécialisation Emballage, Packaging et Conditionnement. Cette formation m'a permis d'acquérir des compétences variées telles que la Conception Assistée par Ordinateur (CAO), la résistance et la chimie des matériaux, les techniques d'impression et la gestion de projet. J'ai ensuite effectué mon stage de fin d'étude chez Martell en Développement Packaging pendant six mois, qui s'est conclu avec un CDD de 18 mois."

Quelles sont vos missions ? 

Alban : "Ma mission principale consiste à mettre en place un appareil de mesure sur la ligne d’habillage. L’appareil de mesure en question est un aphromètre. Ce dernier permet, à l’aide d’un laser infrarouge, de mesurer la pression dans les bouteilles. Cette pression exprimée en bar est due à la concentration en dioxyde de carbone dans la bouteille. Dans un but d’amélioration continue et de satisfaction du consommateur, nous venons mesurer la pression dans l’intégralité des bouteilles afin de vérifier qu’elle correspond aux attentes. De plus, je viens participer aux différentes missions du laboratoire (métrologie, essais dosage, dégustations, analyses des vins, suivi des prises de mousses…)."

Marceau : J'étais sur le développement de 2 éditions limitées pour le nouvel an Chinois et une édition spéciale permanente. Dans le cadre de ces projets, j'ai développé des étuis, des étiquettes, des décors pour bouteilles ainsi que des caisses en utilisant différentes techniques. J'ai ensuite pris en charge l'ensemble du processus de développement de ces articles, allant du brief initial jusqu'à la mise en ligne d'embouteillage, en passant par la participation aux Bons à Tirer, le passage de commandes, le suivi des plannings et les échanges avec les équipes marketing, les fournisseurs et autres intervenants. J'avais également des missions d'amélioration continue et d'éco-conception à accomplir.

Comment décririez-vous votre environnement de travail ? 

Alban : "Il s’agit d’un environnement de travail agréable. Il est satisfaisant de se dire que l’on travaille au sein d’une Maison d’une telle envergure. Vient s’ajouter à cela une très bonne entente avec mes collègues de travail, ce qui, je trouve, est primordial pour avoir un environnement de travail sain."

Marceau : "L’environnement de travail est très bienveillant. L’équipe est toujours présente pour m’aider à m’améliorer tout en gardant une grande autonomie sur mes projets. Ce fonctionnement m’a fait beaucoup gagner en confiance et permet de me développer sur mon poste."

Que pensez-vous de la notion de travail d'équipe chez Pernod Ricard ? 

Alban : "C’est une notion essentielle pour le bon fonctionnement d’une entreprise et je trouve qu’elle est assez bien développée au sein du pôle œnologie chez Perrier Jouët. Ayant besoin de travailler avec les différents services internes mais aussi la Maison GH. Mumm, je bénéficie toujours des ressources nécessaires dont j’ai besoin car il y a une réelle volonté de partage et d’entraide."

Marceau : "Au sein de notre entreprise, le travail en équipe est une valeur essentielle. En tant que Développeur Packaging, nous sommes amenés à collaborer avec divers services tels que la production, la supply chain, la qualité, le marketing, nos différents fournisseurs ou encore le juridique pour mener à bien nos projets. Cela implique une interaction régulière avec ces différents services et une communication claire et efficace pour assurer la réussite de nos missions."

La convivialité pour vous c'est quoi ? 

Alban : "La convivialité, c’est joindre l’utile à l’agréable. C’est réussir à allier performance et bien-être au travail. Il est important de placer l’humain au premier plan pour avoir une vie professionnelle saine et c’est ce que vient définir la convivialité que l'on retrouve dans l'entreprise."

Marceau : "La convivialité est la capacité à passer de bons moments avec notre entourage, que ce soit en partageant des expériences, des conversations ou des activités communes. La convivialité permet d’avoir une atmosphère détendue et plaisante où chacun peut se sentir à l'aise."