Sujet de stage : État des lieux et entretien d'une collection de bactériophages

Soredab est le centre de Recherche et d'Innovation du Groupe Savencia. Sa mission est de contribuer à la vocation de Savencia « Entreprendre pour bien nourrir l'homme en servant le bien commun ». Grâce à la maîtrise de toutes les disciplines scientifiques et technologiques du domaine agro-alimentaire, Soredab imagine et développe les solutions agroalimentaires de demain.

Résumé du stage : Utilisateurs de microorganismes dans de multiples applications alimentaires, Soredab possède une collection, de bactériophages, utile à la caractérisation des profils de résistance aux phages de nos ferments. Cette collection nécessite d'être vérifiée et entretenue afin de la pérenniser.

Missions : Au sein de l'équipe Ecologie Microbienne et Ferments du centre de recherche, la/le futur stagiaire sera rattaché(e) à l'un de nos ingénieurs, spécialisé en microbiologie.

La/le futur(e) stagiaire aura pour principales missions :

Évaluer l'état de viabilité des phages de la collection,
Entretien de lignées de bactériophages,
Recenser les résultats de numération de chaque lot conservé ou produit.

Vous préparez un diplôme de technicien (BTS-DUT), une licence professionnelle où êtes en deuxième année d'école d'ingénieur, spécialisé dans le domaine de la microbiologie / biotechnologie ou infectiologie.
Vous avez idéalement une première expérience en laboratoire de microbiologie. Des connaissances sur les phages seraient un plus.
Vous appréciez le travail de terrain et avez un bon relationnel pour collaborer avec l'équipe technique microbiologie avec laquelle vous travaillerez au quotidien.
Vous aimez apprendre de nouvelles méthodes, vous êtes autonome et organisé(e) (organisation et réalisation d'essais, rédaction de comptes rendu).
La rigueur scientifique, la prise d'initiative, l'autonomie, l'esprit d'observation, le dynamisme et le bon relationnel sont autant de qualités nécessaires à la bonne tenue du poste.