Dr. Oetker

Salut tout le monde! 

Ich bin Niklas und derzeit Trainee bei Dr. Oetker mit dem Schwerpunkt „Supply Chain Logistics“. Aktuell arbeite ich im Rahmen meines fünfmonatigen Auslandsaufenthalts in unserer französischen Landesgesellschaft in Strasbourg. In dieser unterstütze ich die Kolleg*innen vor Ort im Bereich der Disposition, insbesondere bei Themen der Prozessoptimierung und -automatisierung, aber auch bei operativen Tätigkeiten. 

An unserem französischen Standort bekomme ich spannende Einblicke in die logistischen Herausforderungen. Anknüpfend daran durfte ich unsere beiden Produktionswerke in Strasbourg und Schirmeck besichtigen und im Zuge dessen Salzstangen sowie Backmischungen verkosten.  

Aber auch abseits der beruflichen Tätigkeit gibt es viel zu entdecken und zu probieren. Neben einer Besichtigung von Strasbourg mit seiner Kathedrale, dem Europäischen Parlament, der Orangerie oder dem altertümlichen Stadtteil „Petite France“ sind vor allem die traditionellen elsässischen Flammkuchen und die vor Ort gebrauten Biere in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu empfehlen.  

Ich habe die bisherige Zeit in Frankreich sehr genossen und hoffe, auch nach meinem Auslandsaufenthalt weiterhin mit unseren französischen Kolleg*innen zusammenarbeiten zu können. 

A bientôt!