Carrefour France

Chez Carrefour, les métiers sont aussi riches que les parcours qui les animent.
Cet été, nous vous emmenons dans les coulisses de nos équipes à travers une série d’interviews exclusives de collaborateurs engagés.
Chaque semaine, un nouveau visage, un nouveau rôle, une nouvelle perspective.

Cette semaine, cap sur la Supply Chain, un levier stratégique chez Carrefour

Invisible pour beaucoup, essentielle pour tous, la Supply Chain est un maillon clé pour garantir l’approvisionnement de nos magasins, la fluidité logistique, et la satisfaction client.

Pour mieux comprendre les enjeux de ce métier aussi technique que stratégique, nous avons rencontré Victor Goujon, responsable planification. Il nous explique son rôle, les défis du quotidien, et son parcours, marqué par la diversité et l’envie de faire bouger les lignes.

🎙 Témoignage de Victor Goujon - Responsable Planification, Direction Supply Chain

Peux-tu nous expliquer ton rôle en tant que responsable planification chez Carrefour ?
En tant que responsable planification, je suis à la tête d'une équipe d'une dizaine de personnes. Notre mission principale est d'élaborer des prévisions pour nos entrepôts logistiques, afin de leur fournir les informations essentielles à l'organisation de leurs activités : volumes à préparer et à réceptionner, projections de saturation, etc. En parallèle, je participe à divers projets logistiques, digitaux et opérationnels.

À quoi ressemble une semaine type dans tes fonctions ?
Ma semaine est structurée autour de nos prévisions. Le lundi, nous analysons les résultats de fiabilité de la semaine précédente. Cette analyse nous sert de base pour établir les prévisions des semaines suivantes, que nous mettons à disposition des entrepôts en milieu de semaine. La fin de semaine est davantage consacrée aux projets en cours et aux échanges réguliers avec nos interlocuteurs, notamment les équipes logistiques.

Quels sont les grands défis actuels dans la planification de la Supply Chain ?
La prévision est un élément central de la supply chain. Notre défi majeur est de maintenir un niveau de fiabilité élevé de nos prévisions, car cela permet aux entrepôts d'optimiser l'allocation de leurs ressources et, par conséquent, de garantir un taux de service optimal pour nos magasins. Il s'agit donc de maintenir la justesse de nos prévisions, même en tenant compte des contextes particuliers : jours fériés, vagues de chaleur, intégration de Cora, et autres projets logistiques impactant nos entrepôts.

Quel a été ton parcours avant d’arriver à ce poste ?
J’ai découvert la supply chain en stage chez Danone où j’ai passé un an. J'ai ensuite rejoint Carrefour il y a 3 ans via le Graduate Programme Dirigeant. Ce programme m'a permis de découvrir la diversité des métiers de l'entreprise, en travaillant en hypermarché, en supermarché, au siège, à l'étranger, et même en entrepôt ! Il y a un an, j'ai choisi de rejoindre la supply chain au poste que j'occupe actuellement.

Quel projet t’a particulièrement marqué ou dont tu es fier ?
Nous sommes actuellement en train de déployer un nouvel outil digital qui améliorera la fiabilité de nos prévisions en intégrant un grand nombre de paramètres supplémentaires. C'est un projet structurant, porteur de grandes attentes. Je suis particulièrement fier de piloter ce chantier avec mon équipe et de relever ce défi ensemble !

Quels conseils donnerais-tu à un étudiant ou jeune diplômé intéressé par la supply ?
Je pense qu'il est essentiel de profiter des opportunités de stages ou d'alternances pour acquérir une expérience opérationnelle solide, que ce soit au siège ou directement en entrepôt. Cette expérience permet d'acquérir les bases nécessaires pour ensuite s'investir efficacement dans différents projets du domaine.

En trois mots, comment résumerais-tu ton métier ?
Échanges, Analyse, Polyvalence

Et vous, prêt(e) à rejoindre la chaîne qui fait tourner Carrefour ?

La Supply Chain est un métier d’anticipation, de coordination et de réactivité.
Le témoignage de Victor montre à quel point les fonctions logistiques sont cruciales pour la performance du groupe, et riches d’opportunités pour les jeunes talents.

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🗓️ Rendez-vous la semaine prochaine pour un nouveau portrait inspirant de l’été, au cœur d’un autre métier Carrefour !