Plongez au coeur desmétiers

Quand le front office donne des ordres d’achat ou de vente par téléphone, mail ou même à la criée, il n’y a pas de secret : sans back-office, il n’y a pas de transaction possible !

Cuisinier, manager, gestionnaire : le chef cuisinier porte bien plusieurs toques. Dans un restaurant en libre service, un gastro-pub, une cantine scolaire, un restaurant 5 étoiles : il n’y a qu’un seul patron en cuisine, et c’est lui.

Artisan et commerçant doté d’un savoir-faire et avec un bon sens du contact, le boucher est le spécialiste de la viande qu’il sélectionne et prépare en morceaux pour la vendre au détail.

Bras droit du médecin, l'infirmier est LE maillon essentiel de l’équipe médicale. Il prend en charge divers actes de soin et assure le suivi des patients. Ses mots d’ordre ? Prévenir, soulager, réconforter, guérir.

De Tintin sur la Lune à Thomas Pesquet, ce métier n’a pas fini de faire rêver ! L’astronaute est un scientifique de haut niveau qui effectue des voyages dans l’espace.

Dans un restaurant gastronomique ou un grand hôtel, lorsque l’on passe au choix du vin, des liqueurs, du champagne ou des alcools, le sommelier sort de l’ombre et dévoile tous ses talents.

Si l’on veut changer l’orientation politique de son pays et participer à l’élaboration de ses lois, à moins de se faire dictateur, il n’y a pas trente-six solutions : il faut se faire élire au Parlement.

« Tout le monde est là ? Tout le monde m’entend ? Oui ? Alors, en avant, suivez le guide ! » Visites guidées, voyages organisés, musées... Heureusement que les guides sont là pour avoir réponse à tout !

Le directeur de maison de retraite est un professionnel polyvalent. À la tête d’un établissement accueillant des personnes âgées dépendantes ou en perte d’autonomie, il gère son fonctionnement et garde l'œil sur tous les aspects.

Parfois dans l’ombre, l’éditeur est un professionnel du livre. C’est grâce à son travail que romans, livres de cuisine et manuels scolaires atterrissent dans nos mains, quel que soit le format, papier ou numérique.

Lorsque l’on sait qu’un tiers des aliments que nous consommons dépendent du travail de pollinisation des abeilles, cela donne envie de prendre soin d’elles. Et c’est exactement ce que fait l’apiculteur !

En règle générale, on boit l’eau du robinet sans se poser trop de questions. Et on tire la chasse d’eau sans trop y penser... Un luxe que l’on doit à l’ingénieur en traitement de l’eau.

Poste à responsabilité orienté stratégie, l’architecte d’entreprise conçoit ou repense l’environnement informatique. Son but ? Aider l’entreprise à atteindre ses objectifs grâce à une utilisation optimale des technologies et des processus.

Vous avez sans doute remarqué qu’à la fin d'un concert ou d'une représentation théâtrale, les artistes tendent une main reconnaissante vers le régisseur. Car sans ce technicien hors pair, il n’y aurait pas de spectacle. Rideau !

Une nuit au musée, c’est bien, mais pourquoi pas toute une vie ? C’est le rêve du directeur de musée, qui supervise la gestion des collections. Il gère aussi les finances, les salariés et la stratégie de communication du musée.